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薄烤饼(Pancake)
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2016-03-21
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奶香烤饼 1. 主辅料: 奶粉、鸡蛋、面粉 2. 碗中打入鸡蛋,加白糖、泡打粉 3. 加入奶粉、纯净水、搅拌均匀 4. 加入面粉 5. 和成软面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟 6. 把面团按成1.5cm厚的饼 7. 用茶杯按出圆饼 8. 放入烤盘。要留出空隙 9. 烤箱180度,放入中下层 10. 烤制15分钟,再移至...
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腊肠烤饼怎么做最好吃怎么做腊肠烤饼好吃 腊肠煲仔饭 秋天到了,每当秋风起的时候,猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭,而把两者结合在一起,更是咱老广的拿手杰作,一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作,如果说用面包机来做,亲会不会觉得很诧异呢,是的,您没看错,确实是用面包机做出来的,并且还真的很有砂锅饭的香气哟,米粒吸收了腊肠的香味与油脂味,吃上一口,幸福的满足感油然而生,...
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栗蓉烤饼的家常做法
栗蓉烤饼 1.把材料一混和成为软和的面团儿(用温水溶解酵母)。 2.当面团揉至表面光滑有弹性以后,放到温暖和湿润的地方进行发酵。因为不是做面包和包点,所以不用发酵得太厉害。当看到面团发至原来的1.5倍左右时,就可以了(大约45分钟时间)。 3.在发酵的时候准备栗蓉馅:把新鲜板栗蒸熟,捣碎,然后拌上两大匙蜂蜜。栗蓉不用捣得太糊,有少许颗粒吃起来口感会更好。 4.把蛋黄和少许食用油搅匀。 5...
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玉米猪肉小烤饼正宗做法/图解/步骤: 1 原料 2 玉米煮一下沥干水 3 倒入料酒 耗油 盐 鸡精 生抽 沥干的玉米 4 ...
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粉蒸肉的做法步骤 1. 五花肉选三层的带皮为宜 2. 切小指粗细的大片 3. 所有湿佐料放肉里抓匀 4. 放葱姜丝继续抓匀 5. 腌制半小时以上,若肉略干则放适量葱姜水抓匀 6. 腌肉期间取米两把 7. 放入干佐料微火翻炒 8. 米粒微黄可调整中火快速翻炒出锅 9. 待放凉后擀碎备用 10. 将葱姜丝挑出后,撒上米粉拌匀 11. 肉两面都沾满为宜,若太干可滴入葱姜水,...
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豆沙烤饼的吃法
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腊肠烤饼的吃法
腊肠烤饼 1.葱和腊肠备用。 2.适量面粉加发酵粉和成软面团发酵备用。 3.将葱切碎,腊肠切碎粒备用。 4.面团发酵后,取一块面团,充分揉搓后,擀成大面皮,涂抹食用油,放上盐和十三香粉。 5.将卷好的面三折压平。 6.擀成方形饼,主要是配合烤盘用。 7.烤盘均匀涂抹食用油。 8.将制作好的饼胚,在表面涂抹蛋黄液或食用油(第一次我用食用油涂抹表面,以后均用蛋液涂抹) 9.将提前切碎的葱和腊肠粒...
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pancake 1.蛋打散,加入牛奶,低筋面粉,和匀,加入油10ML 2.在平底锅里抹上5ML的油,涂抹均匀 www.tulaoshi.com 3.香蕉切片,巧克力切屑(凭个人喜好可以换哦) ...
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炒薄壳 1.薄壳去泥洗净,蒜头和辣椒切碎末,菜脯剁碎. 2.炒锅放油先爆香蒜末,辣椒末,菜脯碎,金不换叶子,再加一点豆酱. 3.等爆出香味后倒入薄壳快速翻炒均匀,炒到薄壳嘴张开了就可以上桌了. 金不换炒薄壳 1.薄壳洗干净晾干水备用,姜、蒜、辣椒切碎,金不换洗干净切段。 2.适量油烧热锅,下姜、蒜、辣椒、金不换炒出香味后倒入薄壳大火爆炒片刻后,撒适量的鱼露以及酱油,少许砂糖翻炒至薄壳...
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1除葱和芝麻外其他原料放入面包桶里,和成光滑面团。2发酵至2倍大。3将发好的面团放在案板上揉匀。4在烤盘里擀平。 5二次发酵30多分钟。6表面涂一层蛋液。7洒上切碎的葱花。8撒上芝麻。放入烤箱,170度,中层,18分钟即可。 烹饪技巧:1.温水的量根据面粉的吸水性不同有所增减,加入水的时候要缓缓的加入,以便随时调整。 2.冬天发酵可以借助烤箱,也可以放在暖气旁边。 3.烤箱的温度和...
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迷迭香叶形烤饼的做法图解
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迷迭香叶形烤饼 1. 面团料:高筋粉125克,细砂糖5克,盐1/4小勺,干酵母1/4小勺,水75克,黄油5克配 料:玉米油1大勺,盐1/8小勺,黑胡椒粉1/8小勺,新鲜迷迭香3克 2. 面团料除黄油外倒入大盆,搅拌至略光滑,加入黄油,继续搅拌至出膜。放入碗中,基础发酵60分钟,面团长大,排气,分割成4等分,松弛10分钟。 3. 迷迭香摘取叶子,洗净切碎,备用。松弛好的面团擀成约0.3-0.5厘米...
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