抹茶风味巧克力蛋糕的吃法

抹茶风味巧克力蛋糕的吃法的相关文章

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  抹茶风味巧克力蛋糕的家常做法

  标签：面食

  抹茶风味巧克力蛋糕 情人节，就算没有情人，给自己的亲人做一个美味蛋糕，暖暖的团聚也是一种浪漫啊。。。。好了上步骤！ 1.蛋清与蛋黄分开。(碗里一定要用纸巾擦干水分，蛋清里千万不能有蛋黄) 2.松露巧克力放入牛奶杯，放到开水锅里加热，让巧克力融化。 3.蛋黄内加入4堆勺面粉，巧克力牛奶，绿茶粉，酵母粉一点点，搅拌调匀，放在一边发酵。 4.蛋白边加白糖边搅拌。用打蛋器(没有的话用筷子也行)...[ 查看全文 ]

  自考学子

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  巧克力抹茶慕斯蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  巧克力抹茶慕斯蛋糕 制作一个酸奶蛋糕或者轻乳酪蛋糕。切片备用。 制作巧克力慕斯糊<br>吉利丁片提前凉开水泡软。<br>淡奶油60克，奶粉30克，黑巧克力40克和泡软的吉利丁片一起放入打蛋盆隔水融化。（融化巧克力的水温控制在40度到50度）制作好的巧克力糊凉后待用。 ...[ 查看全文 ]

  iveerson_0420

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  抹茶蛋糕的吃法

  标签：抹茶蛋糕 菜系

  抹茶蛋糕 1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分离分装。 2、在装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀。 3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。 4、搅拌均匀成无颗粒的面糊。 5、将蛋白打至粗泡。 6、加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。 7、分三次挖出蛋白与面糊拌匀。 8、倒入蛋糕模中，再端起模具在桌上敲一下振出气体。 9、放入已预热180度烤箱下面...[ 查看全文 ]

  亲爱的瑞安你好

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  抹茶巧克力夹心蛋糕的做法

  标签：蛋糕的做法 巧克力 蛋糕 茶

  抹茶巧克力夹心蛋糕正宗做法/步骤： 1. 做的时候忘记拍照了，将就看吧，步骤挺简单的       黄油室温软化，切小块，加入糖粉打发，再分次加入打好的蛋液，注意哦，一定要少量多次加蛋液，每次加完打匀了再加下一次，我貌似分了六七次加完的。 2. 筛入低粉和抹茶粉，我用的是自己磨的陈年龙井，不好喝了，但是很好吃，咩哈哈哈哈（忽略这串狞笑，往下看）。把粉粉和蛋糊快速拌匀，一定要...[ 查看全文 ]

  soupl2oebfa

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  牛奶抹茶巧克力酱的吃法

  牛奶抹茶巧克力酱 1. 隔水将黑巧克力融化 2. 用牛奶把适量抹茶粉调开。搅拌于融化的巧克力中 3. 融化的巧克力加抹茶牛奶 变的有些稀 4. 冷冻 几小时后 完成 5. ！[ 查看全文 ]

  蜘蛛吾门

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  抹茶蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶蛋糕卷

  抹茶蛋糕卷 1. 低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 2. 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀 3. 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻柔搅拌均匀 4. 再加入蛋黄拌均匀即可 5. 蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可 6. 打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀 7. 把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  和风抹茶蛋糕的吃法

  抹茶戚风蛋糕 1. 蛋白蛋黄分开，蛋白加了25糖打发到拉出直角就可以了 2. 蛋黄加15克糖搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，加入化开的黄油（黄油提前隔热水化开）拌匀，低粉和抹茶粉也要提前筛上2次再倒入拌匀 3. 先取一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中 4. 再倒回蛋清糊中翻拌均匀 5. 倒入6寸圆满模具中，从10厘米高往下摔，排出空气 6. 烤箱预热120度，中下层45分钟...[ 查看全文 ]

  摩羯云姐

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  蜂蜜抹茶蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  蜂蜜抹茶蛋糕 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用，牛油加热溶化备用。 2.蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）。 3.面粉分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。 4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡。 5.蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋...[ 查看全文 ]

  坑人嘚圆通

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  抹茶小蛋糕的吃法

  标签：抹茶小蛋糕

  抹茶小蛋糕 1. 将室温软化的80克奶油奶酪和25克黄油混合，用电动打蛋器搅打均匀，再加55克细砂糖打到颜色稍白 2. 分次加入65克全蛋液和20克牛奶搅拌均匀，再滴入2滴香草精打匀 3. 这是拌好的样子 4. 另取一个大碗，将60克低筋面粉、2克泡打粉、5克抹茶粉、15克杏仁粉混合 5. 往步骤2里的黄油混合物中筛入步骤3中混合好的粉类 6. 然后用橡皮刮刀拌...[ 查看全文 ]

  卢小苗的店

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  可可抹茶蛋糕的吃法

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  公子玉蝉

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  抹茶旋转蛋糕的吃法

  抹茶旋转蛋糕 1. 用之前的瑞士卷的方子做了抹茶蛋糕坯，出锅倒扣的时候对好烤架，凉的时候就会出现竖条纹每两条切一刀切开 2. 抹上打发的奶油，卷起小卷 3. 一条一条衔接用慕斯圈冷藏1小时定型再拿出来才不会散 4. 抹...[ 查看全文 ]

  chenjunhu622

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  巧克力抹茶蛋糕卷的家常做法

  标签：烘培食谱

  巧克力抹茶蛋糕卷 蛋白和蛋黄分离，蛋白中分次倒入20g细砂糖，用打蛋器打发 蛋白打发到湿性发泡即可，提起打蛋头，蛋白呈弯弯的小尖角即可 蛋黄中放入10g糖用手动打蛋器搅拌均匀。注意不要打发，搅打均匀即可 蛋黄中倒入...[ 查看全文 ]

  阿亞灬承

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  抹茶千层蛋糕的吃法

  标签：抹茶千层蛋糕 烹饪食谱

  抹茶千层蛋糕 1. 面粉，糖分，抹茶粉，分别过筛在一个盆中，混合搅拌。 2. 抹茶粉我用的这个。一包有100g。这次手抖放多了，颜色所有重一些。大家放20g左右就可以。我第一次没数放了大概40g。只是颜色重，味道重。不影响成功率。 3. 牛奶剪开一个口，一...[ 查看全文 ]

  信誉结晶

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  抹茶红豆纸杯蛋糕的吃法

  标签：抹茶红豆纸杯蛋糕 烘培食谱

  抹茶红豆纸杯蛋糕 1. 首先鸡蛋分离开，蛋黄，蛋清各一个盆中待用 2. 蛋黄盆中，加入玉米油，牛奶，搅拌均匀 3. 把低筋面粉，抹茶粉，筛入蛋黄盆中，翻拌均匀至无颗粒状态 4. 打发蛋清，加入柠檬汁几滴去腥，白糖分三...[ 查看全文 ]

  丨语止丨

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  抹茶戚风蛋糕的吃法

  标签：蛋黄

  抹茶戚风蛋糕 步骤 1. 【准备工作】鸡蛋最好是冰箱冷藏过。蛋白和蛋黄分离。蛋白先放入冰箱继续冷藏。低粉和抹茶粉混合提前过一次筛。 2. 【制作蛋黄糊】蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。先加入水，搅拌约30秒，搅拌均匀后再加入油持续搅拌至细腻状态。表层泛白，轻轻搅动，底下的蛋黄液依然较深的颜色即乳化完成。所谓的乳化是依靠将油脂分解成细小粒子的作用来让不同性质的食材相互混合。最后将水和油混合成...[ 查看全文 ]

  当当网year

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  抹茶红豆杯蛋糕的吃法

  标签：抹茶红豆杯蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  心想事成01051

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  抹茶纸杯小蛋糕的吃法

  小纸杯可可蛋糕 1. 鸡蛋打散加入糖粉。 2. 搅打均匀后放入玉米油搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉。 4. 拌匀。 5. 纸杯放入12连模具。 6. 蛋糕糊放入挤花袋。 7. 把蛋糕糊挤入纸杯中。 8. 放入提前预热好的烤箱内，170度，上下火，20分钟。 抹茶巧克力豆纸杯蛋糕 1. 事先称量好所有的东西 ...[ 查看全文 ]

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  抹茶芒果小蛋糕的吃法

  抹茶芒果小蛋糕 1. 主料的材料做一个抹茶戚风~具体方子可以参考戚风蛋糕，在这里就不赘述啦！如果有方烤盘是极好的了！我没有啊，于是就圆的六寸凑活啦！烤完中间切一半~然后随便拿神马杯口碗口的磕个造型 2. 辅料里的奶油加砂糖打发，可以在烤戚风的时候打~...[ 查看全文 ]

  和田玉大本营

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  抹茶草莓蛋糕卷的吃法

  标签：抹茶草莓蛋糕卷

  抹茶草莓蛋糕卷 1. 热牛奶和抹茶粉混合搅拌均匀，加入玉米油拌匀，然后低粉和玉米粉混合过筛，加入一起拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 2. 蛋白分次加砂糖打至湿性,提起打蛋器后蛋白呈弯勾状态，分三次将蛋白以切拌手法和蛋黄糊混合，再将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中，用刮板抹平表面，入预热150度的烤箱中层，上下火，18分钟，出炉后立刻倒扣，揭下底部油纸晾凉 3. 淡奶油加糖打至...[ 查看全文 ]

  流浪街头不哭

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  波点抹茶蛋糕的吃法

  标签：波点抹茶蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

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