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香菇炒西兰花的做法

豉香里脊炒西兰花梗

豉香里脊炒西兰花梗

简单切切就有好看的形状-----豉香里脊炒西兰花梗

最近很喜欢吃西兰花,上边的部分用来白灼,剩下的菜梗装进保鲜袋扔在冰箱冷藏,吃了两次白灼西兰花,攒了两个菜梗,拿出来剥去外边的硬皮,切成片,每切一刀都有意外的收获,不同的菜梗或者同一个菜梗的不同部分能切出不同的形状,有的像花,有的像云朵,有的像蝴蝶,有的像可爱的小动物,反正每一片都有自己的形状。这样的下厨过程让人心生愉悦。

总会有人说“我不喜欢做饭,麻烦死了,做完菜还得收拾厨房、灶台和锅具,还有难闻的油烟……”其实如果你不喜欢下厨,你能找出多的吓人的理由。就好像一般人家都会扔掉的西兰花梗,只是简单的切片就有这么多好看的形状,其实只要简单的换个角度,你会发现下厨做饭其实有很多的小小的乐趣。

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2016-03-25 标签:

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