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最爱的那份柔软——烫面戚风蛋糕怎么做的相关文章

怎么做超柔软【黄油烫面戚风】好吃

超柔软【黄油烫面戚风】 1. 黄油加牛奶微波炉1分钟加热，取出晃匀让黄油融化并与牛奶充分融合再进微波炉1分钟加热混合液体.. 2. 筛入混合粉类，先切后翻，拌均匀 3. 拌好的样子 4. 面糊稍凉后逐个加入蛋黄（以免把...[ 查看全文 ]

牙夫齿妻99
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烫面戚风蛋糕怎么做

标签：烫面戚风蛋糕

烫面戚风蛋糕卷 1. 分离蛋白蛋黄，蛋黄入小碗，蛋白放入无油无水的打蛋盆中。奶锅里放入牛奶、色拉油、20克细砂糖，小火加热至糖溶化关火 2. 筛入低筋面粉，用打蛋器拌匀 3. 分次加入蛋黄，每加一个用打蛋器快速拌匀 4. 蛋白加入40克细砂糖用电动打蛋器，打至湿性发泡 5. 打好的蛋白霜挖一点到蛋黄中，翻拌均匀即成面糊 6. 面糊全部倒入到剩下的蛋...[ 查看全文 ]

寻Q911349435妊
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怎样做烫面戚风蛋糕

标签：戚风蛋糕烫面戚风蛋糕

烫面戚风正宗做法/图解/步骤： 1 全部食材，面粉过筛 2 将植物油、牛奶和20克蛋黄中的糖全部倒入锅中，搅拌一下 3 将锅放到火上加热，并且不断搅拌，加热至液体沸腾 ...[ 查看全文 ]

横观天下风云
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怎么做烫面戚风小蛋糕好吃

烫面戚风小蛋糕 1. 准备食材 2. 牛奶，玉米油，20g砂糖加入锅里 3. 加热不断搅拌，液体沸腾后立刻关火，摇晃锅里液体，适当冷却。 ...[ 查看全文 ]

小四川川来也
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烫面黄金戚风蛋糕怎么做

标签：家常菜烫面黄金戚风蛋糕

烫面红枣戚风蛋糕 1.红枣去掉核取20克 2.加入70克水 3.用搅拌机搅拌成枣糊 4.将枣糊倒入小锅中 ...[ 查看全文 ]

哎呀清河的
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烫面戚风蛋糕的吃法

标签：烫面戚风蛋糕

烫面戚风蛋糕 1.将A煮至65℃，加入B拌匀 2.分次加入C拌匀，放一旁备用 3.蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起，尖头向下弯) 4.将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模，抹平 5.烤箱预热150度，烤箱中下层40分钟 PS：方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量，制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的，可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧小诀窍方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用...[ 查看全文 ]

逍遥随风376
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烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】怎么做

标签：蜜桃蛋糕卷烘焙烘焙食谱

水和油混合烧开，筛入面粉迅速拌均匀成为烫面团；晾至不烫手温度，分次加入蛋黄拌均匀。分次拌入所有蛋黄后，即成蛋黄糊； ...[ 查看全文 ]

巾世缘77
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烫面戚风小蛋糕怎么做最好吃

烫面戚风小蛋糕 1. 准备食材 2. 牛奶，玉米油，20g砂糖加入锅里 3. 加热不断搅拌，液体沸腾后立刻关火，摇晃锅里液体，适当冷却。 ...[ 查看全文 ]

jianguobot
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烫面黄金戚风蛋糕

标签：家常菜烫面黄金戚风蛋糕

烫面黄金戚风蛋糕用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘着蛋糕糊,且用手轻拍上表面,回弹很好、没有明显沙沙声才算好。一定要真正熟透。烤的时间比我们原来的一般戚风要短,最后要当心别烤焦。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烫面黄金戚风蛋糕教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 6寸水果蛋糕【君之配方8寸烫面戚风蛋糕】的做法步骤 1. 准备好材料备用，先把称好的60...[ 查看全文 ]

bslfj
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烫面戚风蛋糕的家常做法

标签：烫面戚风蛋糕猪肉

烫面戚风蛋糕 1.将A煮至65℃，加入B拌匀 2.分次加入C拌匀，放一旁备用 3.蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起，尖头向下弯) 4.将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模，抹平 5.烤箱预热150度，烤箱中下层40分钟 PS：方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量，制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的，可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧小诀窍方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用...[ 查看全文 ]

清丰马颊河
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烫面戚风

标签：家常菜烫面戚风

烫面戚风的做法大全 3个鸡蛋30克牛奶50克白糖35克色拉油40克低粉6克玉米淀粉.3个鸡蛋30克牛奶50克白糖35克色拉油40克低粉6克玉米淀粉.1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热2、到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好,加入蛋黄搅拌好3、蛋白加入白糖35克打发4、烤箱倒数第二层150度50分钟即可民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴烫面戚风教程，绝对值回票价噢...[ 查看全文 ]

魅魑儿
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柔软细嫩的戚风蛋糕做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 把5个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。注：放蛋清的盆里保证无水无油。 2. 用电动打蛋器把蛋清打至起粗泡状态，开始加糖粉，分三次加入30克糖粉，打至发泡状态（即提起打蛋器的时候蛋白能拉出一个短小的直立的尖角） 3. 把蛋黄用手动打蛋器打至颜色变淡，然后边搅拌边倒入50毫升色拉油和50毫升牛奶，搅拌均匀，然后筛入90克低筋面粉，搅拌均匀呈细腻状无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

海盗
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怎样做烫面戚风蛋糕最好吃

烫面戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 将牛奶、食用油和5克细砂糖一起放入奶锅加热并不停搅拌，直到锅里液体沸腾，关火。为了让液体适当冷却，端起奶锅摇晃液体，大约晃80圈。 2 低筋面粉过筛后尽快加入奶锅 3 不断搅拌直到固体液体完全混合成烫面...[ 查看全文 ]

FU悟空
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超软烫面戚风蛋糕怎么做好吃

超软烫面戚风蛋糕 1. 牛奶.玉米油.20克细砂糖糖加入奶锅里；将奶锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即离火,端起奶锅,摇晃锅里的液体,慢慢的一圈一圈的摇晃,大约摇晃100圈左右（摇晃的目的是让锅里的液体适当的冷却） 2. 把过完筛的面粉倒入奶锅里，立即不断搅拌,直到面粉充分和高温的液体接触并混合,变成烫面团 3. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开（盛蛋白的碗要尽量干净,无油无水）。将烫面团冷却到不烫...[ 查看全文 ]

超级moonpeng
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怎么做＃自己做更健康＃烫面戚风蛋糕好吃

标签：烘培食谱

＃自己做更健康＃烫面戚风蛋糕 1. 把水、玉米油和用于蛋黄的白糖放入奶锅中。 2. 开火，不停搅拌，直到水开至冒起水泡即可离火。 3. 离火的液体可以用手抓着奶锅手柄不停晃动至微冷却，如果赶时间，也可以边晃动奶锅手柄，边借助风扇类辅助降温工具。待...[ 查看全文 ]

happy延李
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正宗烫面版戚风蛋糕的做法

标签：烘培食谱

烫面版戚风蛋糕 1. 将牛奶、玉米油和20克细砂糖放入奶锅中 2. 将面粉和盐混合，过筛放入盆中，备用 3. 奶锅放入炉上，小火加热至沸腾后立即离火，不断晃动奶锅，使其冷却 4. 晃动几十下后，趁热加入过筛后的面粉和盐 ...[ 查看全文 ]

金牛遗憾123
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正宗烫面戚风小蛋糕的做法

烫面戚风小蛋糕 1. 准备食材 2. 牛奶，玉米油，20g砂糖加入锅里 3. 加热不断搅拌，液体沸腾后立刻关火，摇晃锅里液体，适当冷却。 ...[ 查看全文 ]

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烫面戚风小蛋糕的家常做法

烫面戚风小蛋糕 1. 准备食材 2. 牛奶，玉米油，20g砂糖加入锅里 3. 加热不断搅拌，液体沸腾后立刻关火，摇晃锅里液体，适当冷却。 ...[ 查看全文 ]

陈家铺帅哥
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最爱那份鲜酒香青口怎么做

最爱那份鲜----酒香青口青口冲洗干净，用牙刷轻轻刷洗贝壳，洗好后沥干。这包很干净基本上不用怎么清理，国内买的贝壳比较脏，可以在水里放点面粉，然后用牙刷轻轻刷洗贝壳，如果看到有须装的东西，可以用剪刀减掉，千万不要用力拉扯，这样你会杀死它的，或是弄伤它的。洋葱和大蒜切成竟...[ 查看全文 ]

爱没心没肺是福
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烫面戚风蛋糕如何做好吃

标签：烫面戚风蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

烫面戚风蛋糕 1.将牛奶、玉米油和25克白糖混合，放进锅里小火烧开。然后关火，摇晃锅100下让液体适当降温 2.将面粉过筛，和锅里的液体切拌均匀，晾至常温状态 3.将蛋白和蛋清分开，蛋黄用手动...[ 查看全文 ]

找Q757856333悍
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