自制素鸡豆腐怎么做

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  素鸡豆腐怎么做

  标签：素鸡豆腐 小吃

  先来做素鸡的馅儿：干豆腐切成1厘米宽、10厘米长的条 放入碱水中泡5分钟（500g的干豆腐3g的碱） 再用清水洗净 ...[ 查看全文 ]

  败家大少1

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  自制素鸡怎么做最好吃

  1把豆腐皮松散的放入煮锅，放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶，调入精盐。2倒入没过豆腐皮的清水，开大火煮开后关火。3将豆腐皮从一边卷起。4用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。 5用棉线紧紧的缠绕，扎紧。6重新放入锅中煮制。7香菜洗净切段，干贝泡发后撕成丝。8去掉包裹的纱布，取出卤好的素鸡切成厚片。9炒锅里倒入味极鲜酱油，放入干贝丝小火烧开。10倒入素鸡片翻炒均匀，关火后撒入香菜段。 烹饪...[ 查看全文 ]

  lusy92

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  自制豆腐怎么做

  标签：家常菜 自制豆腐

  自制豆腐 1.黄豆泡八九个小时左右，至黄豆彻底泡发。 2.黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆，找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上。 3.将豆浆隔筛网倒入棉布中。 ...[ 查看全文 ]

  鹏程万里露

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  素鸡怎么做

  标签：素鸡 菜系

  无肉也欢【红烧素鸡】 原料图 素鸡用油炸成焦黄状态 调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大...[ 查看全文 ]

  一娄阳光照大地

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  家庭自制豆腐怎么做

  标签：家庭自制豆腐 豆腐

  家庭自制豆腐怎么做最好吃怎么做家庭自制豆腐好吃 自制豆腐 某日去菜市场，看见一男人拿着一瓶增香剂，很好奇的问他做什么用，这人倒是诚恳，说自己是卖 "酱香饼"的,那这种东西咱们以后还要不要吃，是该好好权衡下了 做豆腐之前特意去菜市场打听了一下，卖豆腐的阿姨说她是用"卤水"做的 豆腐大多用以下两种添加剂来做，我特意在网上查了一下------ 卤水:是一种添加剂学名为盐卤，是由海水或盐...[ 查看全文 ]

  单车去旅行么

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  自制菜豆腐怎么做

  自制菜豆腐 1. 豆浆煮沸，注意一边搅拌一边等待沸腾，防止锅底的豆浆烧焦 2. 青菜切末，越细越好，没有青菜可以用白菜代替 3. 豆浆沸腾后立即加入切碎的菜末，搅拌均匀后继续小火沸腾10分钟 4. 食用白醋按1：4的比例稀释，这里建议初学者取20ml白醋用水稀释 5. 豆浆停止加热，将稀释好的白醋少量多次沿容器周围加入豆浆中，注意加入少量...[ 查看全文 ]

  贵族799

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  自制内脂豆腐怎么做

  标签：自制内脂豆腐

  自制卤水豆腐 1. 黄豆用清水浸泡一天，放入搅拌网中，加水至最高水位，盖上盖子， 2. 启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤，倒入豆腐机配置的豆腐盒中，加适量水化开 3. 打浆结束，开始降温过程。当豆浆降温到95度，豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束，静置10分钟，豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀。 4. 时间到，把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了...[ 查看全文 ]

  小藤井树

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  素鸡烧鸭怎么做

  标签：素鸡烧鸭

  鸭腿切块，素鸡切厚片。泡椒、泡姜、葱切片准备其他佐料。 烧开水，下鸭腿焯水。 用热水彻底冲净鸭腿。 ...[ 查看全文 ]

  听说她说她爱他

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  甜不辣素鸡怎么做

  甜不辣素鸡 1. 锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎 2. 两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道 3. 下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会 4. 然后加...[ 查看全文 ]

  白色纯洁smile

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  素鸡豆腐怎样做才好吃

  标签：素鸡豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素鸡豆腐 1.先来做素鸡的馅儿：干豆腐切成1厘米宽、10厘米长的条 2.放入碱水中泡5分钟（500g的干豆腐3g的碱） 3.再用清水洗净 ...[ 查看全文 ]

  life杨舒婷

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  自制豆腐怎么做最好吃

  标签：自制豆腐

  自制豆腐 1. 豆子去杂洗净泡一晚！ 2. 打豆浆！豆多，我分了三次打！ 3. 过滤，多过几次，把渣去掉！ 4. 上锅煮开，放凉至80度！ 5. 35克温水搅开，倒下豆浆里！ ...[ 查看全文 ]

  bahganbi83166

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  怎么做自制白豆腐蘸自制酱汁好吃

  自制白豆腐蘸自制酱汁 1. 自制的白豆腐切1小块。 2. 自制白豆腐去边切成小块装盘，用薄荷叶装饰。 3. 自制酱汁：把3个干辣椒剪成小段，葱切成葱花，撒1小勺花椒放在小碟里，油锅热油，等油烧到冒烟了立刻关火，把油倒入小碟里，小碟里的佐料就被炸出香...[ 查看全文 ]

  美丽有约之阐幽

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  怎么做红烧素鸡好吃

  标签：红烧素鸡 热菜

  无肉也欢【红烧素鸡】 原料图 素鸡用油炸成焦黄状态 调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大...[ 查看全文 ]

  大树下回忆

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  肉丝炒素鸡怎么做

  标签：豆制品

  肉丝炒素鸡 1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用； 2、肉切丝，用少许淀粉、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟左右； 3、油烧热，放肉丝炒至变色盛出； 4、再倒少许油，放入辣椒油、葱丝、姜片、蒜末炒出香味； 5、将素鸡丝、青椒丝和红椒丝放入煸炒一下后放入肉丝，炒几下后放入盐、少许糖、再炒一分钟左右出锅。 肉丝炒素鸡 1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油，放入姜丝，蒜爆香。放入腌...[ 查看全文 ]

  caqityjz106379

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  老法素鸡怎么做

  标签：烹饪食谱

  老法素鸡 1. 素鸡切成略厚的片 2. 煎锅放稍微多一些油，放素鸡片中火煎至两面微黄 3. 换圆底锅，放水烧开（水量没过素鸡一半为宜），放三勺生抽，一勺老抽，糖可适量多放几勺，大火烧开后转中火收汁即可 4. 成品，放...[ 查看全文 ]

  魔羊怪

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  烧汁素鸡怎么做

  烧汁素鸡的做法与步骤 1. 素鸡切0.8厘米的厚片，小葱切末 2. 锅烧热，加适量油，摇匀；放入切厚片的素鸡，煎1分半 3. 翻面再煎1分半，煎至表面金黄起小泡；加入烤肉酱，翻炒均匀，使每一片素鸡裹上酱汁 4. 撒上适量熟白芝麻，最后撒上葱末即可 烧汁素鸡大讲堂 1、素鸡在菜市场或超市的豆制品专...[ 查看全文 ]

  大国定力

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  煎焖素鸡怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  煎焖素鸡 1.先将黄花菜和木耳泡发洗净， 2.素鸡切片，坐油锅煎，油要比平时炒菜多，用筷子翻将素鸡两面煎略黄就沥油出锅，可分批煎省油些。 3.全部煎好后，锅留底油，将黄花菜和木耳倒入翻炒翻炒，再将煎好的素鸡倒入一起，加水大半碗，加老抽两大匙，盐适量，小火焖一会儿，水差不多快干时加糖一匙，再翻炒一下就可出锅，可留一点汤汁浇在上面更有味些。 小诀窍 罗嗦一句：素鸡煎过又焖过后，很...[ 查看全文 ]

  栗子啊栗子1

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  芫荽拌素鸡怎么做

  标签：豆制品

  芫荽拌素鸡 1.小素鸡切片，香菜剪去根和黄叶，洗净切段； 2.将素鸡和香菜放在一起，加上调料拌匀即可。 素鸡小拌 1、各种食材分别切好； 2、加蒜片、辣椒油、盐、糖拌匀就可以喽！ 拌香菜 1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。 2.花生仁微波炉转熟后去皮。 3.小香干我用的是真空袋装的味干，拌的时候加适量的盐，还有糖，醋，麻油。 4.混合拌好即可。 小诀窍 花生我用的是生的...[ 查看全文 ]

  爽而歪歪

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  自制木棉豆腐怎么做最好吃

  自制木棉豆腐 1. 黄豆先泡一晚，加水用粉碎机打碎，有豆浆机的朋友可以直接做出豆浆。过滤出渣，将豆浆完全煮熟。 2. 煮好的豆浆，冷到70℃左右，将事先做好的醋酸钙慢慢倒入豆浆搅拌，感觉豆花花出来了，ok倒入豆腐盒，用重物压压，2-3小时豆腐就成啦！ 3. 红烧了一把，好吃好吃！[ 查看全文 ]

  简单笔画丶丶丶

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  自制东北豆腐花怎么做

  自制豆腐花 1. 黄豆用水浸泡4小时，将水倒掉，放进大功率豆浆机，注入1100亳升水，按下开关，高速打浆1分钟 2. 将打好的豆浆用较细的网眼筛子过滤第一遍，比用纱布袋来得快捷 3. 过虑出的豆渣再用纱布袋将剩余的豆渣浆挤干 4. 将已过滤一遍的豆浆再次用更加细密的碗型过滤布进行第二次过滤，目的使做出的豆浆细腻，这样做出的豆花口感才会滑嫩 5. 内脂用20毫...[ 查看全文 ]

  qmai15

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