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传统豆腐怎么做最好吃
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传统豆腐怎么做最好吃怎么做传统豆腐好吃
传统豆腐
食材:
黄豆
辅料:
盐碱
做法:
1.浸豆^_^煮熟
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2016-03-25
标签:
豆腐
传统豆腐怎么做最好吃
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让米饭告急的传统川菜【熊掌豆腐 1. 将买回的老豆腐在水笼头下过一遍清水,除去表面杂质。然后切成均匀的小方片。厚度适中,不要过薄或过厚。 2. 空锅倒入食用油,开到中火档,油烧至表面刚泛波澜时,将豆腐片倒入。【完全也可以用煎的方法,健康一点】 ...
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肉松
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第一步和面,这个点心的面有2种,有水油皮和油酥。和面的技术大家都会也就没有照片了。先和水油皮,面粉200克,砂糖30克,猪油20克,鸡蛋液适量,加水搅拌均匀。然后和油酥,面粉200克,大油100克,揉成光滑的面团。两种面团都放在旁边松弛一下。 猪油 ...
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