传统苏式熏鱼怎么做最好吃

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  苏式熏鱼怎么做最好吃

  标签：苏式熏鱼

  苏式熏鱼的做法 步骤一：草鱼段洗净，刮去鱼腩(图老师整理)内黑膜，擦干水分，切成1厘米左右的厚片。 步骤二：放入腌汁中至少腌制4小时，中途可翻动鱼片使腌得更均匀。 步骤三：将腌好的鱼快取出，吹、晾干水分。 步骤四：大火烧热锅中炸油，油热后分批放入鱼块炸透，如喜欢炸得...[ 查看全文 ]

  诺墁底的夕阳

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  苏式熏鱼

  标签：家常菜 苏式熏鱼

  苏式熏鱼 苏式熏鱼 材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、 酱油5大匙、酒1大匙 盐1/2小匙、糖4大匙、 五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯 做法: 将 鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将 鱼片放进腌泡4小时左右(须上...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  los信

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  苏式熏鱼的吃法

  标签：草鱼 草鱼的做法 草鱼怎么做好吃

  苏式熏鱼 步骤 1. 在锅里放入水、八角、桂皮、辣椒、葱白、白糖、生抽、香醋、黄酒、少许鸡精加热后关火，凉后放入冰箱冷藏。 2. 将草鱼洗净，取出切成1.5厘米左右的片。 3. 用少许黄酒及姜片腌半小时。 4. 腌制好的鱼块放在网架上，晾干。...[ 查看全文 ]

  Remember陵

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  苏式熏鱼如何做好吃

  标签：苏式熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苏式熏鱼 1.把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，腌2小时入味。 2.油烧至中热，下鱼块，炸到表面稍有黄色就捞出。 3.锅内油烧至快冒烟时，再下炸过得鱼块复...[ 查看全文 ]

  ZVeren

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  传统熏鱼怎样做才好吃

  标签：传统熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  传统熏鱼 1.将整条青鱼去头洗净 切成块状 沥干水分后放少许盐、葱姜腌制大约半小时 2.将腌好的鱼块放进油锅里煎炸 两面金黄 少许老些 3.炸好的鱼块装盘待...[ 查看全文 ]

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  熏鱼怎么做最好吃

  标签：宴客菜

  鲤鱼中段，去鳞去肚，洗净，用料酒，盐，先抽腌制一下。 切成厚片， 用厨房纸抹干水分，再拍上淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  伶桑

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  正宗 苏式熏鱼的做法

  标签：青鱼 青鱼怎么做好吃

  苏式熏鱼 步骤 1. 准备食材 2. 水中放入八角、桂皮烧开，放糖、老抽、醋、盐和1汤匙绍酒，加花椒后即刻关火，晾凉后放入冰箱冷藏。 3. 葱姜洗净，生姜切片，用刀背拍松；葱取葱白部分切段。将青鱼鱼肚内测的黑膜刮去，洗净。 4. 垂直于鱼脊...[ 查看全文 ]

  犯2还是范2

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  苏式油熏鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苏式油熏鱼 1.新鲜的水库草鱼一条（脊背黑色为水库网箱养殖，没有土腥味） 2.洗净斩块的代加工原料、调料未拍橘皮和冰糖 3.用盐花椒花雕酒醋葱姜蒜橘皮白...[ 查看全文 ]

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  上海熏鱼怎么做最好吃

  标签：上海熏鱼

  上海熏鱼的做法 步骤1.青鱼切片洗净沥干水。 步骤2.倒入姜汁tulaoshi和老抽腌15分钟捞出，控干腌料水份。 步骤3.准备一个锅将料酒、八角、白糖、老抽、醋、十三香、干辣椒、胡椒粉、葱姜和香油倒进去煮开，并微火保持刚刚沸腾状态。 步骤4.锅内倒入油烧至微热后，将...[ 查看全文 ]

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  苏式汤面怎么做最好吃

  tulaoShi.com 苏式汤面的做法 步骤1：三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油。 步骤2：洗净的三黄鸡用清水泡至1小时，泡出血水。 步骤3：锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用 步骤4：焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。 步骤5：大火烧开，撇去血沫。 步骤6：...[ 查看全文 ]

  会淑宇

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  传统熏鱼如何做好吃

  标签：传统熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  传统熏鱼 1.将整条青鱼去头洗净 切成块状 沥干水分后放少许盐、葱姜腌制大约半小时 2.将腌好的鱼块放进油锅里煎炸 两面金黄 少许老些 3.炸好的鱼块装盘待...[ 查看全文 ]

  cchengyanhuo

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  糖醋熏鱼怎么做最好吃

  标签：糖醋熏鱼

  糖醋熏鱼 1. 鱼肚和鱼盔切成小长条，加入姜丝，一大勺料酒，两大勺醋，盐一勺，鸡精，胡椒粉适量，拌匀，腌制2小时以上 2. 锅中倒入大半锅油大火烧热，油温至八成热时，改中火，一块块的下入鱼肉炸制 ...[ 查看全文 ]

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  家常版熏鱼怎么做最好吃

  标签：家常版熏鱼

  家常版熏鱼 鱼尾洗净备用。 鱼洗净切块加入腌鱼调料拌均匀腌制3-5个小时 锅中加入色拉油烧制6成热放入腌制好的鱼块。 ...[ 查看全文 ]

  用户名六哥

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  怎么做熏鱼好吃

  熏鱼 1. 生姜切片用刀背拍松；葱白部分切段，蒜瓣去皮；将鱼洗净，鱼腹内的黑膜一定要刮干净(除腥)，将鱼身去尾剁约3-4CM宽1块；用料酒1勺、胡椒粉1茶匙、及姜片、葱白段腌制约半个钟头以上备用； 2. 起油锅，四、五成热时，将腌制好的鱼块用厨房纸拭干水分...[ 查看全文 ]

  51study1

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  秘制熏鱼怎么做最好吃

  标签：秘制熏鱼

  秘制熏鱼的做法 tulaoshi 步骤1.  鱼切块，入锅炸到酥脆，要炸的久一点，先大火后中小火，慢慢炸。 步骤2.  虾皮用油小火熬成虾油，虾皮捞出来，可以用来拌凉菜。 步骤3.  放入葱姜，桂皮，香叶，香菜，五香粉炒香，把生抽老抽黄酒水，一块冰糖放进去熬成浓汁...[ 查看全文 ]

  自小56

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  苏式鲜肉月饼怎么做最好吃

  标签：苏式鲜肉月饼

  苏式鲜肉月饼的做法 步骤1：将猪肉剁成肉泥 步骤2：洋葱切成碎末 步骤3：将洋葱倒入肉泥中搅拌均匀 步骤4：把100g面粉和50g猪油混合在一起 步骤5：把面粉和猪油拌成面团 步骤6：把面粉100g、猪油30g和温水60ml混合，揉成团(团没拍好，就不发图片了) 步...[ 查看全文 ]

  硬阿念

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  苏式肉月饼怎么做最好吃

  标签：苏式肉月饼 小吃

  水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、盐放入容器中，搅拌均匀后分次加入水，和成柔软的水皮面团。 盖上保鲜膜，松弛15分钟。 水皮面团的做法:将低筋...[ 查看全文 ]

  不停的烟

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  五香熏鱼怎么做最好吃

  标签：五香熏鱼

  原料图。 鱼段切块或者如图切。用两茶匙 五香粉一茶匙 老抽半汤匙 腌渍四小时入味。 锅里放两汤匙油，把八角，桂皮香叶放入，小火炸香，放入姜片，香菜...[ 查看全文 ]

  领悟人生2011

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  豉椒蒸熏鱼怎么做最好吃

  标签：豉椒蒸熏鱼

  豉椒蒸熏鱼 熏鱼清洗干净，用清水稍微浸泡一下，改刀成小块平铺盘中。 豆豉、干辣椒圈提前浸泡好，同时姜切片、葱切末、蒜拍碎. 把泡发好的干辣椒放在熏鱼上，撒入稍...[ 查看全文 ]

  我心全是你

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  苏式五仁月饼怎么做最好吃

  标签：苏式五仁月饼

  tuLaoShi.com 苏式五仁月饼的做法 第1步：把果仁用150度，12分钟左右烤熟。 第2步：果仁和果脯切碎粒，加入面粉拌匀。 第3步：加入糖粉，色拉油和水调成软硬适中的馅。 第4步：像这样能捏成团最好。 第5步：配料中的面粉和油，热水一起放入盆中和成光滑的面团。 第6步：油酥的原料放...[ 查看全文 ]

  笑容不是为我67

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