正宗 苏式熏鱼的做法

正宗 苏式熏鱼的做法的相关文章

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  苏式熏鱼

  标签：家常菜 苏式熏鱼

  苏式熏鱼 苏式熏鱼 材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、 酱油5大匙、酒1大匙 盐1/2小匙、糖4大匙、 五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯 做法: 将 鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将 鱼片放进腌泡4小时左右(须上...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  los信

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  苏式熏鱼如何做好吃

  标签：苏式熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苏式熏鱼 1.把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，腌2小时入味。 2.油烧至中热，下鱼块，炸到表面稍有黄色就捞出。 3.锅内油烧至快冒烟时，再下炸过得鱼块复...[ 查看全文 ]

  ZVeren

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  苏式熏鱼怎么做最好吃

  标签：苏式熏鱼

  苏式熏鱼的做法 步骤一：草鱼段洗净，刮去鱼腩(图老师整理)内黑膜，擦干水分，切成1厘米左右的厚片。 步骤二：放入腌汁中至少腌制4小时，中途可翻动鱼片使腌得更均匀。 步骤三：将腌好的鱼快取出，吹、晾干水分。 步骤四：大火烧热锅中炸油，油热后分批放入鱼块炸透，如喜欢炸得...[ 查看全文 ]

  诺墁底的夕阳

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  苏式油熏鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苏式油熏鱼 1.新鲜的水库草鱼一条（脊背黑色为水库网箱养殖，没有土腥味） 2.洗净斩块的代加工原料、调料未拍橘皮和冰糖 3.用盐花椒花雕酒醋葱姜蒜橘皮白...[ 查看全文 ]

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  正宗熏鱼的做法

  五香熏鱼 鲅鱼一条，稍微解冻 切成5毫米宽的薄片 放在通风处控干水分 ...[ 查看全文 ]

  殷乐09

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  正宗家常版熏鱼的做法

  标签：家常版熏鱼 家常菜

  鱼尾洗净备用。 鱼洗净切块加入腌鱼调料拌均匀腌制3-5个小时 锅中加入色拉油烧制6成热放入腌制好的鱼块。 ...[ 查看全文 ]

  防空利剑2008

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  正宗 苏式鲜肉月饼的做法

  标签：油皮

  苏式鲜肉月饼 步骤 1. 鲜猪肉剁碎，炸菜切碎，姜剁成沫，加入各种香料和成饼馅。 2. 油皮制作：面粉200克加入糖粉20，克猪油60克略拌，再将70克水分次加入混合拌匀，装入保鲜袋松弛30分钟。 3. 油酥制作：面粉135克加入猪油67克混合拌匀。 4. ...[ 查看全文 ]

  楼下重口味O

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  正宗苏式船点的做法

  标签：苏式船点 主食

  大米粉和糯米粉1:1的比例过筛后收好混合均匀。。 倒出约三分之一份量，用开水烫成絮状，边烫边搅动。成干点的糊状。 然后把烫好的粉糊在倒回剩下的面粉...[ 查看全文 ]

  Sweet_小米丶

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  苏式月饼的正宗做法图解

  标签：苏式月饼 月饼 饼

  #松下烘焙魔法学院# 苏式月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将100g面粉和50g猪油放入面包机，揉成均匀的油面团后取出；再将另外100g面粉混合30g猪油，60g温水，10g白糖同样放入面包机，揉成均匀的水油面；两个面团分别餳制30分钟。 2. 把餳好的面分别分割成十等份，用水油面包裹油面后滚圆。之后擀成牛舌状，卷起来；压扁后擀成长圆形再次卷起来滚圆，松弛10分钟。(这一步没拍照，用的是做火烧的图片...[ 查看全文 ]

  野菜庄园33

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  苏式榨菜鲜肉月饼的正宗做法

  标签：月饼 榨菜 饼

  中秋节快乐-----苏式榨菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 榨菜切碎。                   2 把调味（看下面的小窍门）、榨菜和肉馅混合，朝一个方向搅拌，拌好的肉馅蒙上保鲜膜入冰箱冷藏备用。                   3 油皮和...[ 查看全文 ]

  唐宗成

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  正宗五香熏鱼的做法

  标签：五香熏鱼

  五香熏鱼的做法与步骤 1. 一、卤水的熬制： 准备原料；锅内放少许植物油，放入所有的配料略炒香 2. 加入3碗水；大火烧开，加入冰糖 3. 加入蒸鱼豉油；加入卤水汁等 4. 加入生抽、料酒等调料，转小火煮20分钟出味；盛在盆里放凉备用 5. 二、鱼的处理： 鱼洗净，去除鱼腹的黑膜、抽掉背...[ 查看全文 ]

  林念黄

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  风味熏鱼的做法

  1鱼去除鱼鳞，内脏和鳃，洗净擦干，切成1厘米左右厚的鱼片2加入适量酱油，黄酒，少许糖，黑胡椒碎和葱姜腌制一小时3腌制好的鱼片晾干，锅里倒入油，放入鱼片4鱼片炸至颜色变深，捞出控油（我炸得还不是特别透，可以再炸一会）5锅中油倒掉，加入桂皮，茴香，花椒，少许酱油，黄酒和水，煮一会加入适量冰糖，尝一下味道，调整一下（不要太咸了）6等到锅里汤汁变得微微粘稠即可关火，捞出汤汁里的香料，将汤...[ 查看全文 ]

  calvin_linyi

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  苏式虾饼的做法

  苏式虾饼 准备好食材。 把虾仁用刀背剁成泥，越细越好。 把胡萝卜、洋葱、香菜切碎。 ...[ 查看全文 ]

  小爸吡

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  熏鱼的家常做法

  1锅中倒入2杯清水，加入桂皮1段、八角2枚、小茴香数十颗、香叶2片、草果1个、葱段和生姜适量;水开后调入1勺老抽、4勺生抽、适量盐和冰糖，小火熬制30分钟左右熄火，捞出所有香料，倒入1勺料酒，自然冷却后放入冰箱冷藏。 2将青鱼中段洗净，沿背鳍切入将鱼一分为二，去除大骨，切成一公分左右的鱼片，擦干水分;起油锅烧至7成热，将鱼片放入，煎炸至金黄色捞出;将炸好的鱼完全浸入冰凉的卤汁中，5——10分钟后...[ 查看全文 ]

  下雨天好想

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  【图解】熏鱼的做法

  标签：家常菜

  五香熏鱼的做法步骤 1. 一条 2. 洗净沥干 3. 切成段 4. 放葱姜蒜和各种调料泡好 5. 腌制一天 6. 捞出擦干（一定要特别干）使劲擦干 7. 擦干了 8. 放油锅炸，两面焦黄 9. 把佐料放在一边备用 10. 炸好放一旁 11. 把调料残渣去掉放锅内收 12. 佐料收汤后拿鱼下锅两面沾料，两次撒五香粉，这时撒第二次，然后放入冰箱冷藏，冷藏后即可食用。 ...[ 查看全文 ]

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  糖醋熏鱼的家常做法

  标签：糖醋熏鱼

  糖醋熏鱼 1. 鱼肚和鱼盔切成小长条，加入姜丝，一大勺料酒，两大勺醋，盐一勺，鸡精，胡椒粉适量，拌匀，腌制2小时以上 2. 锅中倒入大半锅油大火烧热，油温至八成热时，改中火，一块块的下入鱼肉炸制 ...[ 查看全文 ]

  煙誮濄後的那天

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  苏式五仁月饼的正宗做法图解

  标签：苏式五仁月饼 五仁月饼 月饼 饼

  苏式五仁月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 面粉50g,糯米粉50g放入预热140°C的烤箱烤10分钟。                   2 140°C放入花生仁，腰果烤16分钟。加入核桃仁烤10分钟。加入松子烤8分钟。加入黑芝麻烤6分钟。放凉备用。               &nb...[ 查看全文 ]

  luanhuansen

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  熏鱼

  标签：家常菜

  熏鱼 熏鱼口味咸鲜,汁液浓厚,鱼肉鲜甜;主要产自浙江、江苏、上海一带,是这些地方过年的必备食品。熏鱼具有温中补虚,利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,是一道养生佳肴。1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!熏鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来...[ 查看全文 ]

  燕子畅畅

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  熏鱼的吃法

  草鱼中段，切成鱼块。备好调料 鱼块放入容器，加入一小勺十三香、半勺老抽、盐5克左右。 拌匀，腌制一宿入味。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮人间25

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  苏式咖喱鸡肉月饼的正宗做法

  苏式咖喱鸡肉月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 称量好用料，猪油化开。                   2 水油皮：普通面粉100克，猪油30克，温水50克，糖10克，盐2克混合和成面团。                   3 油酥皮：低筋面粉100克，猪...[ 查看全文 ]

  Oo孩子气oO

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