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鲍鱼海参煲的家常做法

怎么做鲍鱼海参煲好吃

鲍鱼海参煲

鲍鱼海参煲

食材:

海参(水浸)(640克),鲍鱼(50克)

辅料:

大葱(15克),姜(5克),蚝油(10克),味精(2克),盐(4克),白砂糖(2克)

做法:

1.浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;

2.鲍鱼开罐取出,切片候用;

3.烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;

4.二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。

鲍鱼捞饭

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2016-03-25 标签:

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