红烧白菜蹄膀的家常做法

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  正宗红烧白菜蹄膀的做法

  标签：白菜

  红烧白菜蹄膀怎么做最好吃怎么做红烧白菜蹄膀好吃 红烧香润蹄 元宵节的压轴菜 —— 红烧香润蹄 红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角，蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥肉软糯,瘦肉酥香,火红的颜色更为年饭增添了吉祥喜庆的气氛。所以，饭局一开始就要让它隆重登场，在大家还没有享受到其它美味的时候,一定会先被它折服。“猪手”则意即得心应手。 红烧香润蹄 用料：猪肘子750...[ 查看全文 ]

  G_Bale

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  红烧笋干蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  红烧笋干蹄膀 (1)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水汆烫过，以去除笋干的酸、咸味。 (2)葱洗净后切成长段备用。猪蹄膀洗净，先用滚水汆烫去腥，取出后把酱油抹在表皮上，放入油锅中炸至金黄色，取出后马上泡在冷水中至凉。 (3)将油锅中的热油倒出，只留1大匙左右的油量，烧热后，放入葱段爆香，再放入蹄膀、调味料1，然后加水，水的份量需盖过蹄膀，煮至蹄膀肉质软烂。 (4)将五花肉...[ 查看全文 ]

  沉沦Ming

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  红烧白菜蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  红烧白菜蹄膀 1.蹄膀和购买时所附带的卤汁一起入电锅蒸约30∼40分钟，蒸至熟透，取出，将卤汁倒入预备的大碗内备用。 2.白菜洗净后切块，取一汤锅，烧水至滚沸后放入作法2的白菜，稍微汆烫即捞起。 3.作法1的蹄膀先用刀或剪刀轻划几刀再装盘。 4.取锅，将作法1的备用卤汁倒入并煮至滚沸，再放入作法2的白菜煮约3分钟至滚沸时，以太白粉水均匀勾芡，起锅前滴入适量香油，淋至作法4的蹄膀上即可。 红烧...[ 查看全文 ]

  林爱你1314go

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  红烧蹄膀的做法

  标签：红烧蹄膀

  红烧蹄膀 1. 蹄膀洗净，两面煎变色，放葱姜一起煎。 2. 煎好后加水，少量白酒，花椒粉，老抽，盐，炖一个小时左右。 3. 肉皮用筷子一碰就开了，糯糯的感觉，就收汁出...[ 查看全文 ]

  金先森3

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  红烧白菜蹄膀怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  红烧白菜蹄膀 1.蹄膀和购买时所附带的卤汁一起入电锅蒸约30∼40分钟，蒸至熟透，取出，将卤汁倒入预备的大碗内备用。 2.白菜洗净后切块，取一汤锅，烧水至滚沸后放入作法2的白菜，稍微汆烫即捞起。 3.作法1的蹄膀先用刀或剪刀轻划几刀再装盘。 4.取锅，将作法1的备用卤汁倒入并煮至滚沸，再放入作法2的白菜煮约3分钟至滚沸时，以太白粉水均匀勾芡，起锅前滴入适量香油，淋至作法4的蹄膀上即可。 红烧...[ 查看全文 ]

  heart李伟159

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  红烧小蹄膀的做法

  红烧小蹄膀 1.小蹄膀1个切块，先放适量姜片、料酒焯水。 2.锅内入少许油。 3.下焯好水洗净的肉块，小火煸香。 ...[ 查看全文 ]

  殷其元

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  红烧白菜蹄膀怎么做最好吃

  标签：白菜

  红烧白菜蹄膀怎么做最好吃怎么做红烧白菜蹄膀好吃 红烧香润蹄 元宵节的压轴菜 —— 红烧香润蹄 红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角，蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥肉软糯,瘦肉酥香,火红的颜色更为年饭增添了吉祥喜庆的气氛。所以，饭局一开始就要让它隆重登场，在大家还没有享受到其它美味的时候,一定会先被它折服。“猪手”则意即得心应手。 红烧香润蹄 用料：猪肘子750...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

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  【图】红烧蹄膀的做法

  标签：家常菜 红烧蹄膀

  川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）的做法步骤 1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块，回来洗净烧水加入花椒、老姜、料酒水开后入水焯一下，让外皮凝固即可捞起，用温水再洗洗 2. 这是焯好水的蹄膀，我买的时候让商家把骨头剔出来的，便于没牙的老妈吃 3. 准备调料，生姜、大葱、八角、桂皮、大蒜要后放没在调料盘里 4. 热锅冷油下入调料、加花椒适量炒香 5. 加入蹄膀一起翻炒，直到爆皮...[ 查看全文 ]

  她说她叫珊小妞

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  红烧猪蹄和蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可再加点老抽） 5。加半杯料酒，加水满过猪蹄，小火炖1。5小时，开大火，开锅盖，收汁。 红烧蹄膀 1.蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙，放入姜片，葱段爆香，然后放入蹄膀翻炒几下...[ 查看全文 ]

  誉品翡翠

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  红烧蹄膀的吃法

  标签：红烧蹄膀 猪肉

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙，放入姜片，葱段爆香，然后放入蹄膀翻炒几下转入烧锅（砂锅）。 3.加入桂皮，八角，适量老抽，冰糖和一些料酒，另外再加冷水没过蹄膀，大火烧开，转中小火加盖子慢烧1个多小时。 4.待蹄膀皮能被筷子轻轻捅入时，加适量盐，搅匀，然后揭开盖子，调大火候收汁即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和...[ 查看全文 ]

  十块灬腹肌

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  正宗红烧猪蹄和蹄膀的做法

  标签：猪蹄

  红烧猪蹄和蹄膀怎么做最好吃怎么做红烧猪蹄和蹄膀好吃 茨菇红烧猪蹄 今天，我们这也下起了零星的沙子雪，雨夹雪的零度天气更觉冷，出门先想到范成大的“新寒冻指似排签”，再看那些顶着寒氛早飞的鸟儿：“啼涩饥喉咽，飞低冻翅垂”。冬三月，饮食宜温热柔软。温热，不仅是指食物的温度，也关系食物的性味，而究烹饪法，则“炖”为佳。炖，最强调的是火候，次为时间，再为器皿。民间有句俗话，叫“...[ 查看全文 ]

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  红烧蹄膀怎样做才好吃

  标签：红烧蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗干净后，放入凉水锅内，焯一下血水，沥干，待用 2.另一大锅内放入开水，煮开，放入姜，蒜，花雕酒，花椒，桂皮，八角，蒜，香叶，小茴香一起熬 3.取干净的锅子，倒...[ 查看全文 ]

  你不会懂囍

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  红烧蹄膀如何做好吃

  标签：红烧蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.热水焯一下。 3.另起锅内放入适量的水，酱油，味淋，八角，香叶，是否放糖要看味淋放的量，如果味淋放比较多，就不用放糖啦。葱...[ 查看全文 ]

  张金旭123

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  可乐烧蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  可乐烧蹄膀 1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起；青江菜洗净，和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟；葱切段再拍松；姜切片备用。 2.将调味料Ａ及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中，放入作法1的蹄膀，以大火烧开后转小火，卤约2小时至蹄膀熟烂备用。 3.取一锅，倒入作法2的卤汁，加调味料Ｂ及作法1的草菇，用太白粉水勾芡备用。 4.将卤好的蹄膀捞出装盘，用作法1的青江菜围边，淋上作法3的材料即可。 红烧猪蹄和蹄膀 ...[ 查看全文 ]

  明年贺岁档

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  咖哩蹄膀煲的家常做法

  标签：口味食谱

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

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  红烧蹄膀怎么做好吃

  标签：红烧蹄膀

  红烧蹄膀 1. 先把蹄膀洗净备用 2. 水烧开，放入几粒花椒，再放入蹄膀焯水去除腥味及血水。 3. 焯好以后装盘备用。 4. 木耳泡发；红枣、花生米洗净。 5. 将蹄膀倒入电压力锅中，放入各种食材及酱油，料酒。 6. 开启程序。 7. 香喷喷的红烧蹄膀出来了。 猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅...[ 查看全文 ]

  小张八556

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  玉米木耳蹄膀汤的家常做法

  标签：面食

  玉米木耳蹄膀汤 1.蹄膀洗净后入沸水，放料酒、姜、煮半小时去血水。 2.玉米切段，木耳泡发。 3.取压力锅，水浸没蹄膀，加入料酒、姜片，放入玉米和木耳煮至酥烂（约25~30分钟），待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。 山药玉米猪蹄汤 1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。 2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。 3、砍开成两半的猪蹄。 4、把两半再一砍为二，...[ 查看全文 ]

  赤道旱鸭子

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  卤猪蹄膀的家常做法

  标签：猪蹄

  怎么做卤猪蹄膀好吃 八分钟猪蹄膀 这道传说中的 八分钟猪蹄膀 ，是我家餐桌上的保留项目，酸甜口味的蹄膀肉，妈妈的美容菜爸爸的下酒菜，也是孩子们的解馋菜。这菜在我家上桌率极高，爸妈家常做，哥哥家常做，在我们的小家里也是备受欢迎。 说到这菜谱的引进还是源自老妈。话说妈妈圈子里的某次聚会，一位拳友带来的私房菜就是这道懒人猪蹄膀，满座皆惊，居然可以这么简单？居然只要8分钟做好猪...[ 查看全文 ]

  桐柏成哥

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  红烧土豆白菜的做法

  标签：烹饪食谱

  红烧土豆白菜 1. 把葱姜花椒什么的炒一下，家里没有葱，我就用蒜代替了。 2. 放酱，待起泡了把切成块的土豆放进去，期间少放一点酱油味达美 3. 炒一会加水没过土豆，然后放白菜。少盐。收汁出锅，最后也可以加点糖。[ 查看全文 ]

  有情人天不负

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  蚝汁烧蹄膀的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成...[ 查看全文 ]

  柠檬萌嘟

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