正宗红烧猪蹄和蹄膀的做法

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  红烧猪蹄和蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可再加点老抽） 5。加半杯料酒，加水满过猪蹄，小火炖1。5小时，开大火，开锅盖，收汁。 红烧蹄膀 1.蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙，放入姜片，葱段爆香，然后放入蹄膀翻炒几下...[ 查看全文 ]

  誉品翡翠

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  正宗 红烧猪蹄的做法

  红烧猪蹄 步骤 1. 炉子放油，油不用过多，猪蹄会出很多油！加糖！成糖浆后放进猪蹄，每面都煎成金黄色！中间适当调小火！ 2. 煎好后加料酒！料酒快干时加老抽上色，同时放入切好的姜块，姜多点没关系！ 3. 上色后锅里应该干了，如果太干可以先加水，再放其他调料，如果没有那么干，建议先放生抽小炒一会再...[ 查看全文 ]

  爱精忠报国1

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  正宗红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法

  红烧猪蹄 1. 猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2. 热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。 3. 加葱姜蒜，八...[ 查看全文 ]

  feng98927

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  腐乳红烧猪蹄的正宗做法

  腐乳红烧猪蹄正宗做法/步骤： 1. 准备原料。 2. 猪蹄焯水，捞出处理干净，冷水冲洗沥干，豆腐乳碾碎，和腐乳汁一起搅拌，加生抽，老抽，料酒，一起混合成汁。 3. 猪蹄炒去水分，微微发黄，加入葱段，姜片，八角，炒出香味。 4. 放兑好的汁翻炒均匀，煮开，放入冰糖和葱结。 5. 兑开水淹没猪蹄，大水烧开，小火焖烧一小时到软烂即可。 6. 大火收汁，出锅放点味精。 [ 查看全文 ]

  铁潇洒

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  红烧猪蹄

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  红烧猪蹄 红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,亦可美容养颜。味浓适口,肥而不腻。 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧猪蹄教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），...[ 查看全文 ]

  42849722

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  红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄家常做法

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  1.猪蹄洗净，入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟，把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味） 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。（煸过的猪蹄会更香） 6.猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用 ...[ 查看全文 ]

  jarod_yuan

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  红烧猪蹄的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法

  先开水洗洗脚 油爆下姜片，八角桂皮，小火哟，要不会发苦的 倒入猪蹄，炒啊炒，接着加入秘密调料，让猪脚颜色变好看的 ...[ 查看全文 ]

  李龙儿11

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  红烧猪蹄的做法 红烧猪脚的做法

  标签：家常菜

  好吃到不行的美容圣品红烧猪脚，跟图老师一起来学红烧猪脚的做法吧。 1.猪蹄切成大块后洗净，放入热开水中焯一下，煮出浮沫后捞出洗净。 2.锅中放油，爆香葱姜和花椒，放入处理过的猪脚翻炒，调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。 3.在锅中加入没过猪蹄的热...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  正宗红烧猪蹄（传统做法）的做法

  红烧猪蹄（传统做法） 1. 把处理好的猪蹄放炒锅干煸，直到没有明显水分 2. 取出，在锅里放底油，中火，放入两小勺白糖，不停搅拌，直到白糖起沫，沫快消失时，放入煸好的猪蹄，不停翻炒，直到猪蹄均匀着色。 ...[ 查看全文 ]

  何雨声001

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  红烧猪蹄的家常做法

  标签：猪蹄 猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃

  红烧猪蹄 步骤 1. 猪蹄洗净，锅放冷水加入猪蹄和料酒，煮去血水。 2. 煮去血水的猪蹄。 3. 锅放适量的油，放姜片炒香后加入猪蹄翻炒，加入适量红烧汁，老抽，料酒，喜欢甜一点的加适量的冰糖，不喜欢的红烧汁就够了，水要盖过猪蹄，大火煮沸该为中火，等猪蹄熟了的时候试试咸淡在决定放多...[ 查看全文 ]

  庐山6868

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  正宗秘制红烧猪蹄的做法

  标签：秘制红烧猪蹄

  秘制红烧猪蹄 1. 猪蹄洗净。 2. 猪蹄冷水入锅，煮到水开。捞出猪蹄洗净沥干。 3. 猪蹄放入高压锅，大火烧开转小火20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  找个心疼我的

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  正宗红烧猪蹄最正宗的做法的做法

  红烧猪蹄最正宗的做法的做法与步骤 1. 猪蹄洗净，入冷水锅煮开 2. 煮开后再煮几分钟，把血水煮出 3. 焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味） 4. 油锅姜片爆香 5. 倒入猪蹄翻炒至表面微黄。（煸过的猪蹄会更香） 6. 猪...[ 查看全文 ]

  大胜儿

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  红烧猪蹄的家常做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪肉

  红烧猪蹄 1、猪蹄剁成块，洗净焯水 2、锅中放少许油，煸出香味，入猪蹄煸炒，加入黄酒，老抽，八角翻炒，加入清水没过猪蹄，煮沸后改小火炖约90分钟，中间要翻几次，以免粘锅 3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动) 小诀窍 1、冰糖要最后阶段加入 2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅 电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加...[ 查看全文 ]

  hsifust39

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  红烧猪蹄的吃法

  标签：猪蹄 猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃

  红烧猪蹄 步骤 1. 猪蹄斩成小块，去毛洗净。 2. 把洗干净的猪蹄冷水下锅，焯水后沥干备用。 3. 热锅，放油和香油，放入冰糖，炒出颜色后，下猪蹄翻炒。 4. 姜片，按个人喜好加辣椒。继续翻炒。 5. 沿着锅倒入料酒，生抽，和老抽着色。 6. ...[ 查看全文 ]

  毋心殇i

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  红烧猪蹄的吃法

  标签：红烧猪蹄

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  诶诶诶诶_玛

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  正宗最爱胶原蛋白——红烧猪蹄的做法

  最爱胶原蛋白——红烧猪蹄 1. 猪蹄买回后，用刀刮掉浮毛，用流动水冲净后，在清水中浸泡半个小时，如果血水过多，中间需要换一次水。 2. 坐一锅清水，冷水时将猪蹄放入，大火烧开后，撇去浮沫，把猪蹄盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  本少是伱旳夶爺

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  秘制红烧猪蹄的做法

  标签：秘制红烧猪蹄

  秘制红烧猪蹄 1. 猪蹄洗净。 2. 猪蹄冷水入锅，煮到水开。捞出猪蹄洗净沥干。 3. 猪蹄放入高压锅，大火烧开转小火20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  思念是一种病gg

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  红烧猪蹄（美容养颜）的做法

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法

  准备食材。 猪蹄让卖肉大伯剁成小块，胡萝卜切滚刀块，姜切厚片、大葱切段。 切好的猪蹄冷水下锅焯一下水，这样可以去掉猪蹄的血沫。 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  电饭锅红烧猪蹄的做法

  标签：猪蹄

  茨菇红烧猪蹄 今天，我们这也下起了零星的沙子雪，雨夹雪的零度天气更觉冷，出门先想到范成大的“新寒冻指似排签”，再看那些顶着寒氛早飞的鸟儿：“啼涩饥喉咽，飞低冻翅垂”。冬三月，饮食宜温热柔软。温热，不仅是指食物的温度，也关系食物的性味，而究烹饪法，则“炖”为佳。炖，最强调的是火候，次为时间，再为器皿。民间有句俗话，叫“紧火鱼、慢火肉”，说得便是这个火候。冬天，我喜欢隔...[ 查看全文 ]

  沫鬼魔麽

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  红烧猪蹄儿的家常做法

  标签：红烧猪蹄儿

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  塔普控8

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