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2. 坐一锅清水,冷水时将猪蹄放入,大火烧开后,撇去浮沫,把猪蹄盛出备用。
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2016-03-08
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红烧猪蹄 红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,亦可美容养颜。味浓适口,肥而不腻。 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧猪蹄教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),...
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1.猪蹄洗净,入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟,把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味) 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。(煸过的猪蹄会更香) 6.猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用 ...
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好吃到不行的美容圣品红烧猪脚,跟图老师一起来学红烧猪脚的做法吧。 1.猪蹄切成大块后洗净,放入热开水中焯一下,煮出浮沫后捞出洗净。 2.锅中放油,爆香葱姜和花椒,放入处理过的猪脚翻炒,调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。 3.在锅中加入没过猪蹄的热...
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正宗红烧猪蹄最正宗的做法的做法
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一触荒年
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红烧猪蹄和蹄膀的家常做法
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红烧猪蹄和蹄膀 1。八角,姜和半杯糖,放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色(要是还要更深色的,也可再加点老抽) 5。加半杯料酒,加水满过猪蹄,小火炖1。5小时,开大火,开锅盖,收汁。 红烧蹄膀 1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙,放入姜片,葱段爆香,然后放入蹄膀翻炒几下...
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正宗话梅烧猪蹄的做法
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话梅烧猪蹄的做法与步骤 1. 猪蹄汆水备用;话梅、蒜头等材料备好;锅烧热倒入油;猪蹄下锅炒至出现焦黄。 2. 调料下锅和猪蹄翻炒均匀,兑入水,再加点香醋;放入话梅等待烧开;烧开后转入电锅里炖煮至猪蹄肉质酥烂;重新将猪蹄放回炒锅里,入盐调味,大火烧开收汁。 3. 成品。 话梅烧猪蹄大讲堂 这道菜的这种做法...
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正宗黄豆烧猪蹄的做法
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黄豆提前泡发。 猪蹄浸泡后收拾干净。 冷水下锅,加点料酒煮开,撇去浮沫后捞出,冲洗干净、沥干水分备用。 ...
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胶原蛋白的美容功效 把流失的胶原蛋白补回来
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大多数人都知道猪脚里面蕴含丰富的胶原蛋白,而且大家还知道,多补点胶原蛋白就能美容。胶原蛋白是一种高分子蛋白质,能使皮肤保持结实而有弹性,所以美眉们都希望,把流失的胶原蛋白补回来。下面跟大家分享,胶原蛋白的美容功效。 胶原蛋白的美容功效 把流失的胶原蛋白补回来 1、脸上的胶原蛋白流失,皮肤松弛老化。 随年龄增长,人体胶原蛋白含量会逐渐流失,皮肤便会失去弹性并变薄老...
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