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木瓜炆带鱼怎么做最好吃

木瓜炆带鱼怎么做最好吃怎么做木瓜炆带鱼好吃

家常带鱼烧木耳

家常带鱼烧木耳

天气暖和了,我也该蠢蠢欲动了,败家的行动开始了。冲向新发的批发市场,填满额的大冰箱。。。买了鲜带鱼,猪肝,鲤鱼,鸡腿,鸡脖子,西瓜,香蕉。

带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。

带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

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2016-03-25 标签:
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  • 带鱼木瓜汤 1. 带鱼收拾干净剁成块,清水下锅加少许料酒去去腥。 2. 鱼炖的差不多的时候在下木瓜,木瓜炖透了,加点盐就可以出锅了。[ 查看全文 ]
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    怎么做豉汁木瓜炆蟹好吃 豉汁木瓜炆蟹 食材: 木瓜,肉蟹蒜茸,豆豉,姜片,葱段各少许,调味:,盐,生粉,胡椒粉,麻油各少许,汁:,盐,糖,鸡粉,胡椒粉少许,老抽,上汤 做法: 1.(一)木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片。 2.(二) 将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒,待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠,切成块; 3.蟹块放盐 胡粉 干淀粉,过油捞出,备用。 4.(三)锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒,放下蟹...[ 查看全文 ]
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    怎么做豉汁木瓜炆蟹好吃 豉汁木瓜炆蟹 食材: 木瓜,肉蟹 辅料: 蒜茸,豆豉,姜片,葱段,盐,生粉,胡椒粉,麻油,糖,鸡粉,老抽,上汤 小贴士: 吃蟹的时候不是大口咬下去就表示这是会吃蟹,正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄哈哈哈。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃...[ 查看全文 ]
  • 海带冬瓜排骨汤 1. 买回来的干海带要用水泡20分钟,然后清洗干净 2. 排骨剁成小块,用水清洗 3. 在排骨炖的过程中,可以把冬瓜的和海带切好 4. 排骨和切成片的生姜喝红椒放入高压锅炖,还有适量的盐(高压锅用的时候要盖好,等冒汽了开始计时,12分钟就可以关火了) 5. 排骨炖好之后等汽冒玩在打开盖子,放入切好的冬瓜和海带 6. 海带和冬瓜放好之...[ 查看全文 ]
  • 豉汁木瓜炆蟹 (一)木瓜去瓤切丁,葱切段,姜切片。 (二) 将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒,待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠,切成块; 蟹块放盐 胡粉 干淀粉,过油捞出,备用。 (三)锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒,放下蟹件,汁料,中火炆5分钟。 (四)最后加入葱花,香喷喷的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。 木瓜吸入了深深的螃蟹味,吃起来感觉和螃蟹肉一样口感。 豉汁南瓜焗花蟹 1、先将花蟹...[ 查看全文 ]
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  • 带鱼1条清洗干净切成大小适中的鱼段,在鱼段正反表面划一字刀,沥干水分。 放入大腕,加盐、黄酒拌匀、腌制15分钟。 大葱切片,姜丝切丝。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:红焖带鱼
    红焖带鱼 1. 带鱼洗好,切段,用厨房纸擦去表面水份。 锅上火,油热放入带鱼,煎成两面金黄。 2. 锅中再次倒入油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入郫县豆瓣炒出红油,放入清水。 ...[ 查看全文 ]
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    煎带鱼 1. 材料。 2. 在锅里放入油,有开了再放带鱼,大概煎到1到2分中,再放盐,味精糖酒醋等等。 3. 再加点水煮5分钟出锅。 [ 查看全文 ]
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    炸带鱼的做法与步骤 1. 带鱼收拾干净,去除内脏,切段。 2. 用啤酒调一碗面糊:面粉、啤酒、盐、五香粉、醋少许。 3. 将带鱼段沾上面糊。 4. 半锅油,烧的热热的,炸带鱼。 5. 炸到金黄色即可乘出装盘。 6. 成品。 炸带鱼大讲堂 用啤酒调一碗...[ 查看全文 ]
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  • 标签:烧带鱼
    烧带鱼的做法 Tulaoshi.Com 1.将刀鱼洗净,切成段,鱼身上的那层银色的鳞尽量洗净 2.锅中油热后将姜片、大蒜、辣椒八角放入炒香 3.加2勺豆瓣酱炒香 4.加适量清水 5.加少许白糖提鲜 6.锅中水烧开后,将处理好的鱼倒入 7.水量刚没过鱼 8.加少许盐调味 9.待锅中水份差不多收干即可...[ 查看全文 ]
  • 砂锅带鱼的做法 步骤1.带鱼去内脏、去头洗净切段,用料酒和少许盐腌渍10分钟后,用厨房巾擦去水分备用 步骤tulaoshi.com2.将面粉和淀粉以2:1的比例加水调匀,水稍微多些,面糊稀些较好 步骤3.锅中烧油,带鱼放入面糊中滚匀,放入锅中炸至金黄色后盛出 步骤4.将炸好的带鱼放入砂锅中,...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常带鱼
    家常带鱼 1. 带鱼切段 去内脏 放鸡蛋清 盐 胡椒粉料酒腌制10分钟 2. 白糖 胡椒粉 酱油 水 醋 按自己喜好勾兑 3. 油热后放醋姜蒜 ...[ 查看全文 ]
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    清蒸带鱼的做法 步骤一:带鱼洗净用盐抹上。 步骤二:加黄酒 鸡精 姜。 步骤三:撒上葱段。 步骤四:大火隔水蒸10分钟。 清蒸带鱼烹饪技巧 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]
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    啤酒带鱼的做法 步骤1.带鱼摘洗干净切成段。沾上小麦粉。.入油锅煎至双面金黄后盛出。 步骤2.用煎鱼剩下的底油,大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香,加面酱炒。.面酱炒香后煎好的鱼入锅。.倒入啤酒。啤酒量与鱼持平即可。 步骤3.加少许酱油。晃动锅后盖上锅盖烧。其间适时晃动锅...[ 查看全文 ]
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