在英国这边,想买新鲜的海鲜实属不易,吃豆腐也是奢侈的事~LJY同学买了豆腐不知道怎么弄,就由我来代劳了~这款海鲜汤十分的清淡可口,留学的同学可以试一下~煮熟了的三文鱼也是不错的~我本人就受不了生三文鱼的味道,不过熟的就和喜欢~如果你和我一样受不了鱼生,试试这款~~有祖国的味道喔~
材料
三文鱼200g
冻豆腐一盒(标准装)
蛤蜊100g
虾仁100g
欧芹10g
黑胡椒适量
盐适量
料酒适量
蒜头一颗
葱
花椒
做法
买一盒老豆腐,提前一天急冻起来~
新鲜三文鱼切成中等块状,蛤蜊(英国只有卖去了壳的)...[ 查看全文 ]