正宗卤蛋、卤豆干的做法相关文章推荐,2018卤蛋、卤豆干,卤蛋、卤豆干,卤蛋、卤豆干的做法,卤蛋、卤豆干怎么做

正宗卤蛋、卤豆干的做法的相关文章

卤蛋、卤豆干的家常做法

标签：豆制品

卤蛋、卤豆干 1.取一锅水，将鸡蛋放入锅中煮15分后取出，泡入冷水中待凉，再去掉蛋壳并沖洗干净；豆干洗净，备用。 2.将作法1的鸡蛋与豆干一起放入卤汤中以小火卤30分钟继续浸泡在卤汤内，待凉后再取出会更入味。卤味豆干 1.豆干切成条状，放到油锅中炸，可以多炸一会儿。 2.锅中放入开水，加入炸好的豆干、葱、大料、姜、红辣椒、盐、糖、老抽、鸡精。 3.放入一勺卤水汁，大火炖开。 4.转入小...[ 查看全文 ]

三生灬筱樊
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卤蛋、卤豆干怎么做

标签：口味食谱

卤蛋、卤豆干 1.取一锅水，将鸡蛋放入锅中煮15分后取出，泡入冷水中待凉，再去掉蛋壳并沖洗干净；豆干洗净，备用。 2.将作法1的鸡蛋与豆干一起放入卤汤中以小火卤30分钟继续浸泡在卤汤内，待凉后再取出会更入味。卤味豆干 1.豆干切成条状，放到油锅中炸，可以多炸一会儿。 2.锅中放入开水，加入炸好的豆干、葱、大料、姜、红辣椒、盐、糖、老抽、鸡精。 3.放入一勺卤水汁，大火炖开。 4.转入小...[ 查看全文 ]

tyikgx14
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正宗卤豆干的做法

标签：卤豆干豆制品

卤豆干怎么做最好吃怎么做卤豆干好吃茶香卤豆干材料主料：白豆干500克红茶8克乌龙茶8克辅料：花椒适量小红辣椒适量八角适量酱油2大勺盐2匙糖2匙做法 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。 5、再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。 6、改...[ 查看全文 ]

茗嫄
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正宗私房卤豆干的做法

私房卤豆干 1. 准备好所需配料，杯子里是泡开的茶叶。家里没有花椒了，所以只好以花椒粉代替。 2. 将豆干洗净，控干水。一定要水干哦！ 3. 切成三角块。 4. 锅内油热后，放入大料、草果、桂皮、香叶、花椒（家里没花...[ 查看全文 ]

以撸的海角
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正宗飘香卤豆干的做法

1葱切末，姜切末；豆腐干切蓑衣花刀，以更方便入味。 2 锅中倒入适量油，放入豆干，煸至没有水分，表面变硬后，盛出备用。 3 锅内底油烧热，放入葱姜煸炒出香味。 4再放入1块桂皮、1个八角，煸出香味。 5 倒入1勺料酒。 6 再加入1碗水，烧至开锅。 7水烧开后，放入煸好的豆干。 8 加入1勺酱油、适量盐、半勺鸡精、半勺白糖，调味。 9小火煨15分钟入味，转大火收干汤汁即可。...[ 查看全文 ]

m丅Box丶骚瑞
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正宗卤豆腐＆卤蛋的做法

标签：豆腐

卤豆腐＆卤蛋怎么做最好吃怎么做卤豆腐＆卤蛋好吃卤豆腐＆卤蛋食材：传统板豆腐4块,卤蛋10颗,卤汁1000㏄,水1000㏄做法： 1.板豆腐洗净加入卤汁中以中小火慢卤30分钟至上色且完全入味，捞起即可。 2.取一不?钢锅加入1000㏄的水放入鸡蛋，开中火煮至沸腾后再煮10分钟捞出立即泡入冷水至完全冷却后，将外壳去除，再将处理好的蛋放入卤汁中以中火煮至沸腾后，关火浸泡30分钟使蛋完全入味...[ 查看全文 ]

killer杨
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正宗自制麻辣卤豆干的做法

标签：豆制品

自制麻辣卤豆干食材：豆干(300克) 辅料：白糖(12克),盐(12克),老抽(12克),鸡精(12克),辣椒(适量),花椒(适量) 小贴士： 1.做原味卤汁的比例，一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克。2.煮好的卤汁放凉后才可以倒入豆干内，温度过高会使豆干组织发生变化，失去劲道的口感。3.喜欢原味的卤制完就可以直接啃了。4.喜欢其它味道的，可以按照做麻辣汁的做其它的味道，比如五香味﹑香辣...[ 查看全文 ]

爱的948
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卤豆干的家常做法

标签：卤豆干豆干

私房卤豆干正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所需配料，杯子里是泡开的茶叶。家里没有花椒了，所以只好以花椒粉代替。 2. 将豆干洗净，控干水。一定要水干哦！ 3. 切成三角块。 4. 锅内油热后，放入大料、草果、桂皮、香叶、花椒（家里没花椒了，所以没放）。 5. 待香料煸香后，在放干辣椒和葱煸香。 6. 把辅料扒一边，倒入豆干，煸炒。 7. 待豆干表面干香稍微起泡后，放老抽...[ 查看全文 ]

东关沈勇装饰
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正宗超简单的卤豆干的做法

标签：豆制品

简单的腐乳土豆材料土豆.红腐乳.老抽.盐.葱花做法 1.土豆轻轻刮去表皮洗净切块。 2.热锅上油,油热放切好的土豆煎至表面焦黄; 3.加红腐乳和1大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀; 4.中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅超简单营养早餐火腿西多士材料吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量做法 1、准备材料。 ...[ 查看全文 ]

埋在大众的洋芋
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正宗香卤豆干茄脯的做法

标签：豆制品

香卤豆干茄脯食材：主料：,豆干洋葱,茄干,葱,姜,蒜,香菜盐,鸡精,料酒,白酒,白糖,酱油,香叶,花椒,八角,桂皮做法： 1.坐锅点火倒入适量油，放入豆干炸至变色后再放入茄干炸一会，倒出控干油； 2.锅内留底油，下葱、姜、蒜、洋葱末、香叶、花椒、八角、桂皮煸炒，烹入少许白酒，加料酒、酱油、白糖、鸡精、盐焖煮，将炸好的豆干、茄干放入卤汁中，小火煨1-2小时即可。卤豆干 ...[ 查看全文 ]

大风刮艹垛
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正宗青红椒拌卤豆干的做法

标签：豆制品

青红椒拌卤豆干怎么做最好吃怎么做青红椒拌卤豆干好吃青红椒炒猪腰美的智能烹饪机在使用时你可以选择自动炒，也可以手动，我的这道菜谱里没有，就选择了手动。美的智能烹饪机里面有很多菜谱，很适合新手、懒人使用。下面我就来做吧。青红椒炒猪腰主料：猪腰2个配料：青红椒适量，干辣椒、葱、姜、蒜各适量调料：盐、醋、糖、料酒、白酒、淀粉、生抽、老抽、香油各适量青红...[ 查看全文 ]

小雪abcd11
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正宗五香卤豆干的做法

标签：口味食谱

五香卤豆干豆腐切片！很考验刀功，切的不要太厚否则不容易熟，大约1厘米厚度就好油锅加油加热到冒烟将切好对我豆腐一片片滑入锅中，一定要滑入！z否则炸伤脸！毁容了！炸至金黄色后盛出锅中加水～放入八角、胡椒、辣...[ 查看全文 ]

李八主
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香菇卤豆干的家常做法

标签：香菇卤豆干

干香菇提前用热水泡软，泡香菇的水过滤一下，留着备用。将香菇洗净，去根，切丁。五香豆干洗净，切丁。 ...[ 查看全文 ]

changjibin1989
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红卤厚豆干的做法

标签：豆干

红卤厚豆干正宗做法/图解/步骤： 1. 将厚豆干用水洗净，沥干，一切四，小一些更容易入味，不想切也没事 2. 加入适量的净水 3. 加入盐 4. 加老抽 5. 加入生抽 6. 加糖 7. 加入八角 8. 大火煮开后中小火再煮20-30分钟左右，主要看你对口感口感的需求和豆干本身的质地。然后当当让！美味完成啦！小贴士：想做出正宗的红卤厚豆干，就看看吧煮完后不要将豆干捞出，继...[ 查看全文 ]

步步高升MM
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卤猪蹄卤蛋

标签：家常菜卤猪蹄卤蛋

卤猪蹄卤蛋 4种常用基本卤汁美味畜肉卤猪肉卤猪蹄卤肘子花生猪蹄豆干肉丝香卤肉丸炖卤肉臊卤牛肉卤牛蹄筋卤羊肉卤猪肠针菇拌肚丝卤猪耳朵卤猪舌卤牛百叶喷香禽蛋卤鸡腿卤鸭卤鸡爪卤鹅翅卤鸭翅卤香鸡杂卤蛋卤鸡脖淋卤鸡心卤鸭肠芹菜拌鸭肠卤鸭胗卤鹌鹑蛋醇香水产香卤兔腿香卤田螺卤鱿鱼白卤虾丸五香卤鱼清香素食...史上最全的卤猪蹄卤蛋，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢...[ 查看全文 ]

瘦身专业顾问
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麻辣卤豆干的家常做法

标签：川菜家常菜

1. 锅中加入500克水。 2. 加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）。 3. 把加入佐料的水烧开，放置一边放晾。 4. 豆干用水冲洗干净。 5. 把洗干净的豆干切成片状，比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切了。 6. 把凉晾的卤汁倒入豆干...[ 查看全文 ]

死胡同过不去
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卤豆干夹馍的做法

标签：豆制品

茶香卤豆干材料主料：白豆干500克红茶8克乌龙茶8克辅料：花椒适量小红辣椒适量八角适量酱油2大勺盐2匙糖2匙做法 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。 5、再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。 6、改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。 ...[ 查看全文 ]

柒妖妖Amy
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台式卤豆干的吃法

标签：小吃

将方干洗净，两面打出花刀（背面是横切，正面是斜切）。注意切口不要太深，以免煮的时候豆干碎裂。煮锅倒入800毫升清水，依次加入卤肉酱油、白砂糖、盐混合均匀；放入三瓣大料，为了调和口味，略加一些辣椒粉，因为我比较喜欢甜辣口，而且这样豆干做成后也不会太甜腻。 ...[ 查看全文 ]

金券送礼
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卤香豆干的吃法

标签：豆制品

卤香豆干用纱布将八角、花椒、桂皮、丁香包好，用细线系紧，制成卤包。白豆腐干洗净，沥干水分。取一个适用于微波炉的带盖大容器，放入制好的卤包，加入干红辣椒、酱油、冰糖、油和100ml凉水，浸泡20分钟。将容器盖好盖子移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热5分钟至沸腾，制成卤汁。取出容器，放入备好的白豆腐干，盖上盖子，将容器重新放回微波炉，以500瓦（或低火）火力加热30分钟。取出容...[ 查看全文 ]

将星風雲
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香辣卤豆干的家常做法

标签：香辣卤豆干

1：白豆腐准备好 2：调料准备好，八角、生姜、桂皮、丁香、香叶、辣椒 3：豆腐切成一厘米厚的片 4：然后照图切成三角形状，也可以切成长条状 5：切好的豆腐，准备过油炸制 6：锅里放油，油温8成热时放入豆腐块，炸至两面金黄捞出 7：炸好的豆干 8：电饭锅的内胆放入水，然后把调味料放入 9：倒入适...[ 查看全文 ]

Fkj006
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