昨天的黄骨鱼也叫昂刺鱼
和今天的做法类似。不过,今天这黄花鱼我煎成功啦!鱼皮没有粘锅,嘿嘿
所以,煎鱼前,用姜片抹一遍锅底,还真的有用哦!
煮妇必会的家常红烧菜-红烧黄花鱼
原料:黄花鱼
配料:姜葱蒜
调料:盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精
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