起酥肉松面包的家常做法

起酥肉松面包的家常做法的相关文章

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  起酥肉松面包怎么做

  迷你肉松面包卷 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料：自制鱼肉松，沙拉酱适量表面：蛋液适量 2. 将面团料除黄油外倒在一起，搅拌成较光滑的面团，加入黄油，搅拌至拉膜，放入大碗，发酵至2倍大。取出，排气，滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成长方形，挤上沙拉酱，铺上肉松，卷成圆柱，切割成6等分，切面向上放入纸模 ...[ 查看全文 ]

  小伙拽天下

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  起酥肉松面包怎么做最好吃

  标签：肉松

  肉松面包 材料 金像面包粉175克，低筋面粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油25克 做法 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄...[ 查看全文 ]

  反复考虑方法

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  肉松面包的家常做法

  标签：肉松面包

  肉松面包 1. 主料中所有材料放入面包机内，揉至光滑阶段放入黄油 2. 面团揉至扩展阶段，收圆放入面包机内进行基础发酵 3. 发酵至2至2.5倍大即可 4. 发酵好的面团排气，分成5份，滚圆，醒发20分钟 5. 取一块面团，压扁，从中间往下擀擀至成椭圆形 6. 翻面，从上往下卷起 7. 放在温暖处进行最后发酵 8. 发酵到两倍大即可。在...[ 查看全文 ]

  千里骑单骑

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  黄金肉松酥条的家常做法

  标签：黄金肉松酥条 烘焙 烘焙食谱

  自制的牛肉松称出来需要的量 自己刚刚用白糖炒的绿豆沙，也称出需要的量和牛肉松一起放入盆里， 揉到一起，拌成均匀的馅料 ...[ 查看全文 ]

  挥不去的青春年

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  千层肉松酥的家常做法

  千层肉松酥 步骤 1. 制作馅料，将200g绿豆沙；60g肉松；40g酥油，混合搅拌均匀，分割30g备用。 2. 制作油皮：小麦粉：80g ；糖粉：16g ；酥油：32g ；水：32g 3. 制作油酥：低筋粉：100g； 酥油：50g。一起搅拌均匀，而且软硬度和油皮一致，将搅拌好的油酥取出，然后搓成长条分割。分割成每只15g。 4. 用油皮包入分好的油酥。 5. 擀开，小心...[ 查看全文 ]

  xihuanni2110

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  肉松火腿面包的家常做法

  标签：肉松火腿面包 面食

  敢不敢尝试重口味-芥末火腿面包 材料 高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克、黄油20克。 黄油抹酱：黄油25克、香菜5克、砂糖10克、火腿末10克、芥末油、芥末酱适量（黄油融化后加入其他材料搅匀即可使用）。 做法 1、把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面，揉面程序结束后，拿出面团摔打100下到扩展阶段，放容器...[ 查看全文 ]

  开始2014111

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  肉松面包卷的家常做法

  标签：肉松面包卷

  肉松面包卷 原料：高粉260克，牛奶140克，白糖30克，酵母3克，鸡蛋1个，黄油20克，盐1小勺，奶粉15克配料：火腿肠1根，香葱，肉松，黑芝麻适量，沙拉酱 除黄油，（鸡蛋留下10克左右）所有材料混合倒入容器中，揉成面团 ...[ 查看全文 ]

  ssfloveyl

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  肉松小面包的家常做法

  标签：肉松小面包 烘焙 烘焙食谱

  面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。（我放的冷冻） 将除了黄油之外的材料放入面包桶内。 开启和面功能，工作15分钟，放入黄油丁，再继续工资25分钟。（...[ 查看全文 ]

  遨游天下369

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  辣肉松面包的家常做法

  标签：辣肉松面包 面食

  辣肉松面包怎么做最好吃怎么做辣肉松面包好吃 肉松面包 材料 金像面包粉175克，低筋面粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油25克 做法 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面团擀...[ 查看全文 ]

  超上弦月

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  传统肉松面包的家常做法

  标签：面食

  传统肉松面包怎么做最好吃怎么做传统肉松面包好吃 肉松面包 材料 金像面包粉175克，低筋面粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油25克 做法 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面...[ 查看全文 ]

  reginawyh

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  豆沙肉松面包的家常做法

  标签：豆沙肉松面包

  全麦花式豆沙面包 1. 先用面包机和面。 2. 和面结束后，加入室温软化的黄油，再来一次和面程序。 3. 利用面包机发酵。 4. 发酵好以后，取出面团，排气。 5. 分成8个大约45g的小剂子，盖上保鲜膜，松弛15分钟。 6. 取一个小剂子，稍稍擀开，放上豆沙馅。 7. 象包包子一样包好，接口向下。 8. 再次擀开。 9. 用...[ 查看全文 ]

  yuewei港湾168

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  起酥椰蓉条的家常做法

  标签：起酥椰蓉条 面食

  起酥椰蓉条 1.把酥油和面搅拌均匀，分次加水揉成面团。 2.把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟。 3.玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片 4.松弛好的面团取出，用擀面棍擀成长度是玛琪琳3倍，宽度稍微多一点的面片；然后将玛琪琳放中间，两头的面片折过来包住玛琪琳，包上保鲜膜，冷藏30分钟 5.松弛好的面团，擀成长方形，以敲击为主，擀为辅，擀长后，再次叠起来，包保鲜膜冷藏20分钟 6.冷藏后...[ 查看全文 ]

  大头woniu

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  肉松面包家常做法技巧

  标签：早餐

  1. 在肉松中加入一小勺萨拉酱，搅拌。 2. 把面包擀平，4个角各切一刀。 3. 中间放入拌好的肉松，包好，撒上芝士碎。 4. 蛋白打发，蛋黄加盐搅拌。 5. 将蛋黄混入蛋白。 6. 在小碗中加入切好香肠，倒入打发的鸡蛋。 7. 面包用锡纸包好。 8. 用勺子把面包中间的...[ 查看全文 ]

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  海苔肉松面包的家常做法

  标签：海苔肉松面包 猪肉

  海苔肉松面包 1.后油法将面团揉成具有延展性面团 2.将面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至面团2倍大 3.将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，整形成长，宽约22cm的正方形 4.翻面后均匀铺上肉松，用手压平，放一张海苔轻轻卷成圆柱体。盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟 5.刷上均匀蛋液，放入已经预热的烤箱，中层上下火180度烘烤越25分钟 海苔肉松面包卷 1、首先要制作汤种：高筋面粉18g...[ 查看全文 ]

  发发呆撒气

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  肉松卷面包的家常做法

  标签：肉松卷面包

  肉松卷面包 将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，之后加入黄油。 继续揉面，直到将面团揉至完全阶段即可。 将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发...[ 查看全文 ]

  少帅GGlife

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  肉松热狗面包的家常做法

  肉松热狗包 1. 根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟中间发酵，取一个中间发酵好的面团,用擀面杖擀成长条形面片 2. 取一个火腿肠放在长条形面片的中央，用长条形面片把火腿肠裹起来,卷成圆筒状。 3. 如图所示,用剪刀在裹好的面团上剪9刀...[ 查看全文 ]

  hn7981

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  香菇起酥饺的家常做法

  香菇起酥饺 1.)香菇洗净切末，用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。 2.)将所有馅料拌打均匀，再将鸡蛋打散成蛋液备用。 3.)将每一张起酥片都裁成圆形状，包入作法(2)准备好的馅料，包成饺子状，再刷上蛋液，用牙签在上面戳上几个洞，放入烤箱中，烤箱温度设定在200℃，烘烤约25分钟左右，等到烤成金黄色，干酥状即可。 香菇水饺 1.准备材料 2.锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，...[ 查看全文 ]

  欣喜13143

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  肉松面包面包机版的家常做法

  肉松面包-面包机版 1. 所有材料放入面包机，液体在下，酵母在上。盐跟酵母不要放一起。选择甜面包模式。 2. 还剩1：50分的时候 ，取出面团。排气，分9等分，摊上肉松。 ...[ 查看全文 ]

  木语言曦

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  酥皮红豆面包＆肉松面包的家常做法

  标签：烘培食谱

  酥皮红豆面包＆肉松面包 1. 后油法将面团揉至扩展阶段，发酵至2倍大，留出100g面团放入冰箱冷冻，待下次做面包时提前一晚移至冷藏解冻作为老面使用。发好的面团取出排气，分成8份，盖上湿布或保鲜膜，静置10至15分钟。 2. 包入豆沙馅，我的馅是从冰箱冷冻拿出来的，上面还有冰。收口向下...[ 查看全文 ]

  五官端正123

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  肉松芝士面包的家常做法

  标签：肉松芝士面包

  肉松芝士面包 1. 面团：高筋粉140克，水75克，细砂糖20克，黄油15克，蛋液10克，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺馅料与装饰：芝士片4片，蛋液，丘比沙拉酱，肉松适量，香菜1根 2. 将面团料除黄油外，倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜。放入大碗，发酵至2倍大，取出，排气，分割成4等分。滚圆，松弛15分钟。 3. 擀成椭圆形，沿长边放上肉松，卷起，收口。放入烤...[ 查看全文 ]

  天蝎hh12345

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