自制正宗豆腐脑的做法

自制正宗豆腐脑的做法的相关文章

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  正宗自制豆腐脑的做法

  标签：自制豆腐脑 汤羹 汤

  黄豆提前浸泡。可在前一天晚上泡上。 放入维仕美破壁机调理杯中，加入1500克的清水。这款破壁机2.0L的特大容量，让你可以一次满足多人的需求 。 盖紧杯...[ 查看全文 ]

  我是好孩子包子

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  自制豆腐脑的做法

  标签：自制豆腐脑

  传统小吃—自制豆腐脑 干黄豆浸泡四小时以上 泡好的黄豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣 ...[ 查看全文 ]

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  自制豆腐脑的家常做法

  标签：自制豆腐脑 豆制品

  自制豆腐脑 1、先将黄豆泡水。我用了10个小时（其实有6小时就够了) 2、用打磨机将黄豆做成浆（我是分三次做的） 3、用网过滤得到大约1300ml的生豆浆。 4、上火煮熟，撇去沫子。 5、用清水化开豆腐王，倒在沙锅中。 6、再将熟豆浆倒进去，盖盖20分钟后就可以了。 自制豆腐脑 1、将黄豆去除杂质及坏掉的豆粒。加清水没过黄豆约一寸高，浸泡一夜，可以得到约500g左右的湿豆子。将湿豆用手捏破，看...[ 查看全文 ]

  清水预留

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  自制豆腐脑的做法【图文】

  标签：家常菜 自制豆腐脑

  家庭自制豆腐脑的做法步骤 1. 取150克干黄豆，清水充分泡豆，前一天晚上睡觉前泡的，第二天起床用就可以。泡好的豆再加清水，一共1200ml的量准备磨豆。豆浆机的话就用果蔬模式，这样出浆多，料理机可以多磨两次。磨完用滤布过滤。可以用手使劲挤，能挤出1000ml左右的量。 2. 取内酯3g，用150g水融化，放大碗里备用。将豆浆煮开（用电磁炉容易糊锅，不建议使用），煮3-5分钟，时间要够，不然有豆腥...[ 查看全文 ]

  zwujie5531900

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  正宗自制豆腐花（豆腐脑）的做法

  标签：豆腐

  怎么做自制豆腐花（豆腐脑）好吃 桂花蜜豆腐花 豆腐花亦称豆腐脑，一道著名的汉族小吃，可分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方（甜豆腐花），后者则为中国北方（咸豆腐脑）。 由于我生活在中国的南方，甜豆腐花是我们最常吃到的美食，南方豆腐花的吃法没有北方豆腐花那么繁杂，不需要太多的材料去配合，只要一些白糖或蜂蜜或桂花蜜就可以了，一碗美味的豆腐花就可以品尝。 这...[ 查看全文 ]

  qinxueyang147

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  自制豆腐脑的吃法

  标签：自制豆腐脑

  自制豆腐脑的做法与步骤 1. 称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯；黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完滤去水份(称了下，100克干黄豆泡发好236克)；豆浆机中加入1000毫升清水 2. 倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能；做好的豆浆，用滤网过滤两次(用纱布或者布袋过滤效果会更好)；过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右 ...[ 查看全文 ]

  miss梦巴黎

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  正宗豆腐脑的做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法

  250g黄豆提前一晚用清水浸泡。 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入1200ml水，打成豆浆。 将打好的豆浆马上过滤几遍到容器中。 ...[ 查看全文 ]

  忆红妆婚纱

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  豆腐脑

  标签：家常菜 豆腐脑

  豆腐脑 豆腐花亦称豆腐脑,一道著名的汉族 小吃,可分为甜、咸两种吃法。一般来说, 甜食主要分布于 中国南方(甜豆腐花),后者则为中国 北方( 咸豆腐脑)。 豆花制作须先将 黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以 打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!豆腐脑教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 【国民早餐】...[ 查看全文 ]

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  正宗简易豆腐脑的做法

  标签：豆腐

  豆腐脑 一般这个豆腐脑我家都是在星期天时才做的，有时图省事是到豆腐店里买的现成的豆浆，回来一煮再做个卤汤,齐活儿。 豆腐脑 主料：豆浆、木耳、金针菇头、韭菜、大料瓣、葱、姜、辣椒 调料：食用油、酱油、料酒、鸡精、盐、香油、粉芡 豆腐脑的做法 1、坐煮饭锅，将豆浆倒入，煮开锅后，转小火、期间要用个勺子不停的搅动以防淤锅，慢慢的煮几分钟，一定要煮熟。 2、内酯...[ 查看全文 ]

  xsm1229488336

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  正宗牛肉豆腐脑的做法

  标签：牛肉豆腐脑 汤羹 汤

  黄豆提前一天用水泡涨 按需要的水量，加水料理机中打成豆浆 用屉布过滤出豆渣 ...[ 查看全文 ]

  小华子世界

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  正宗手工豆腐脑的做法

  手工豆腐脑 1. 黄豆提前一晚浸泡水中，泡发后放入豆浆机，水量至豆浆机水位低限，按五谷豆浆键（打得比较细腻） 2. 煮好的豆浆撇去豆沫、豆渣 3. 准备一个保温的容器放入内酯，内酯用40°的温水化开。比例是1000克豆浆放入3克内酯 ...[ 查看全文 ]

  萌萌哒的女疯纸

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  正宗虾皮豆腐脑的做法

      豆腐脑大家都常吃，滑嫩营养，可是在家自己做点豆腐脑没经验的话很容易失败不如来一个方便版的，绝对是个快手早餐其实就是用内酯豆腐做，我觉得这个内酯豆腐恰到好处，不软不硬，是我最喜欢的口感在家自己做料要足，所以加入了虾皮，营养和卫生绝对要比外面小摊上强得多 何乐而不为呢！ 1准备原料 2葱花香菜，榨菜切末备用 3内酯豆腐舀到碗里捣成块，微波炉3分钟 4把微波炉加热好...[ 查看全文 ]

  遵循一本道精神

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  豆腐脑的做法

  标签：小吃

  1.提前将黄豆泡发一夜。  2.在豆浆机里加入适量的水把泡好的黄豆打成豆浆。  3.将豆浆过滤掉杂志和泡沫。  4.准备一个保温的容器，放入内酯，用温水将内酯溶化。其比例是1000克豆浆用3克内酯。 5.将大概90度的豆浆倒入放了内酯的保温容器内。盖上盖子，静置15分钟即可。其间不...[ 查看全文 ]

  ピン

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  怎样做自制豆腐脑最好吃

  自制豆腐脑正宗做法/图解/步骤： 1. 黄豆170g凉水寝泡一晚上，（忘了拍照） 2. 第二天早上留出一小把泡好的黄豆，其它的加1200毫升水打浆，（我用的是料理机，前两次用豆浆机直接打出来的成不了型。）打完之后过滤，入锅烧开。 3. 用10毫升温开水花开3克内脂，将烧开的豆浆再次过滤进化开的内脂里，搅拌均匀然后加盖静直20分钟。 4. 豆腐脑成型的过程可以准备辅料，榨菜和香...[ 查看全文 ]

  猩猩电灯吼住

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  自制豆腐脑怎样做才好吃

  标签：自制豆腐脑 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制豆腐脑 1.内酯1.25g(约1小匙）放入碗中，加1大匙温水化开 2.将刚煮好后晾凉2分钟的豆浆（90度到80度之间）倒入化好内酯的碗中，不需要搅拌 3.盖上盖子，静置10-20分钟即成豆花 ...[ 查看全文 ]

  s普通农民

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  怎么做自制豆腐脑好吃

  标签：自制豆腐脑 菜系

  传统小吃—自制豆腐脑 干黄豆浸泡四小时以上 泡好的黄豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣 ...[ 查看全文 ]

  干he么2

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  自制豆腐脑怎么做好吃

  标签：自制豆腐脑 豆制品

  自制豆腐脑 1.取一杯黄豆洗净泡发，加水直接装入豆浆机研磨成豆浆（九阳豆浆机有专用水杯）。 2.取一小碗倒入豆腐王内脂加少许水用筷子稍搅一下让内脂完全溶解（500克豆浆使用豆腐王内脂的量是1.25克--1.5克）。 3.倒出豆浆然后把溶解后的内脂冲进碗里充分搅拌后静置即可（静置期间千万不要再动它）。 4.豆腐脑成形后，可依据自己的喜好来放调料。 小诀窍 提示：做豆腐脑时，千万不要用不锈钢的...[ 查看全文 ]

  当当响小童鞋

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  正宗香嫩滑爽豆腐脑的做法

  标签：豆腐

  怎么做香嫩滑爽豆腐脑好吃 香芹千叶豆腐 第一次吃千叶豆腐就喜欢上了它的口感，导致后来吃火锅的时候，各种什么丸子蟹棒之类的全都不要了，只要一盘千叶豆腐即可。后来发现千叶豆腐用来做菜味道也是非常棒，做成砂锅软滑Q弹，做成炒菜干香四溢，怎么吃都不腻。 千叶豆腐在超市放置各种丸子的冷冻柜那里可以找到，价钱也不贵，买几块回家放在冰箱里，做菜做汤的时候当做其中的一种食材，味道和口...[ 查看全文 ]

  qq381236332

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  自制豆腐脑如何做好吃

  标签：自制豆腐脑 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  孔雀东南飞阿

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  正宗豆腐脑牛肉羹的做法

  标签：牛肉

  怎么做豆腐脑牛肉羹好吃 黄豆茄汁牛肉 这是一道非常开胃、酸甜适口，极为下饭的一道菜。用试用的“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅”来做这道菜非常合适，烹制过程中采用电磁（IH）波形加热的方式，内部的食物似乎在做按摩，能容易软烂成熟，不加味精一样鲜美。这道菜还用到了大火收汁功能，开盖加热的过程使得锅内的汤汁更加浓稠。 黄豆茄汁牛肉荤素搭配，汤汁浓郁，用来配米饭特别好，搭配面食来吃也不...[ 查看全文 ]

  勇闯天涯981

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