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怎么做云南哨子面好吃

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云南哨子面

云南哨子面

食材:

猪肉馅(50克),番茄(2个)

辅料:

豆豉(20克),洋葱丁(30克),香菇丁(30克),高汤(300毫升),鸡蛋面(1份)

做法:

1.蕃茄切丁备用。

2.起油锅,依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟,再放入蕃茄丁炒软倒入鸡高汤煮滚,转小火

3.另烧一锅水将鸡蛋面烫熟,沥干摆入碗中,加入作法2的哨子酱汤,撒上葱花即可。

云南哨子面

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2016-03-25 标签:

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