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黄豆焖茄子怎么做

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咸鱼焖茄子

咸鱼焖茄子

对于咸鱼的印象,最深刻就是来自于别人家煎咸鱼飘来的气味;那味道很是浓郁,闻起来带点腥味,又有种说不出的香味。自己家煎咸鱼倒是感觉不出有这么浓郁的味道。小时候家里饭桌上偶尔也会有咸鱼吃,爸爸喜欢用咸鱼、猪肉来酿糯米豆腐,加了点咸鱼,糯米的味道也变得不一样,格外的香。长大后很少买咸鱼吃,算起来已经好多年没买过了。当在超市看到切片小盒装的咸鱼,突然间想到印象中那味道,忍不住下手买了一盒回来。咸鱼焖茄子很是下饭,在这炎热夏天里,焖上这么一盘,饭锅里的饭终于可以不用剩了。

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2016-03-25 标签:

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