韭菜炒鳝丝的做法

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  韭菜花炒鳝丝的做法

  韭菜花炒鳝丝的做法与步骤 1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨；鳝鱼洗净，去头尾切成丝，姜切片丝，大蒜切成末，韭菜花切成段。 2. 鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味（可腌咸一点，下韭菜花时就不必再加盐了）。 3. 炒锅烧热倒入油烧至6成热，下姜蒜煸香。 4. 然后放鳝鱼丝快炒。...[ 查看全文 ]

  灵感天堂01

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  韭菜银芽炒鳝丝的做法

  韭菜银芽炒鳝丝 所有材料清洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽挑去头尾清洗干净，黄鳝买时要店家宰杀去骨，回来后，用热水烫一下去除表面粘液，切成丝，加入料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，湿淀粉抓匀腌制10分钟以上[ 查看全文 ]

  飘香酸辣粉

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  韭菜银芽炒鳝丝的家常做法

  韭菜银芽炒鳝丝 1.所有材料清洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽挑去头尾清洗干净，黄鳝买时要店家宰杀去骨，回来后，用热水烫一下去除表面粘液，切成丝，加入料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，湿淀粉抓匀腌制10分钟以上 2.锅里入油烧热，放入腌过的鳝丝滑炒片刻，盛出备用；锅里留底油依次炒胡萝卜丝，接着倒入滑好的鳝丝，炒至8成熟时倒入韭菜绿豆芽翻炒，调入盐，料酒，鲜贝露酱油，少许糖，鸡精翻炒均...[ 查看全文 ]

  李阳1852

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  韭菜银芽炒鳝丝怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  韭菜银芽炒鳝丝 1.所有材料清洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽挑去头尾清洗干净，黄鳝买时要店家宰杀去骨，回来后，用热水烫一下去除表面粘液，切成丝，加入料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，湿淀粉抓匀腌制10分钟以上 2.锅里入油烧热，放入腌过的鳝丝滑炒片刻，盛出备用；锅里留底油依次炒胡萝卜丝，接着倒入滑好的鳝丝，炒至8成熟时倒入韭菜绿豆芽翻炒，调入盐，料酒，鲜贝露酱油，少许糖，鸡精翻炒均...[ 查看全文 ]

  xyan_800

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  鳝丝炒韭黄的做法

  标签：鳝鱼 黄鳝

  肉丝木耳炒韭黄 春天将至，万物复苏，到菜市场转一圈，就看到了这嫩黄嫩黄的东东了，据说这东东能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭黄含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。另外，韭黄含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌，是在是个好东西。 肉丝木耳...[ 查看全文 ]

  伤你的小心心

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  素炒鳝丝

  标签：家常菜 素炒鳝丝

  素炒鳝丝 主料 香菇150克 茭白100克主料 香菇150克 茭白100克 猪油适量 生抽适量 湿淀粉适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 准备的材料。 香菇用温水泡发。 香菇去蒂,用剪刀沿着香菇剪成长条。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家素炒鳝丝教程，绝对不要错过噢! 蒸鳝段，炒鳝丝 —《顶级厨师》参赛作品的做法步骤 1. 鳝鱼去骨，切断 2. 一部分放少许盐腌渍，另一部分切丝待用...[ 查看全文 ]

  爱心便便当730

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  韭菜银芽炒鳝丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韭菜银芽炒鳝丝 1.所有材料清洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽挑去头尾清洗干净，黄鳝买时要店家宰杀去骨，回来后，用热水烫一下去除表面粘液，切成丝，加入料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，湿淀粉抓匀腌制10分钟以上 2.锅里入油烧热，放...[ 查看全文 ]

  永IHG

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  韭菜银芽炒鳝丝怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  韭菜银芽炒鳝丝 1.所有材料清洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽挑去头尾清洗干净，黄鳝买时要店家宰杀去骨，回来后，用热水烫一下去除表面粘液，切成丝，加入料酒，白胡椒粉，盐，鸡精，湿淀粉抓匀腌制10分钟以上 2.锅里入油烧热，放入腌过的鳝丝滑炒片刻，盛出备用；锅里留底油依次炒胡萝卜丝，接着倒入滑好的鳝丝，炒至8成熟时倒入韭菜绿豆芽翻炒，调入盐，料酒，鲜贝露酱油，少许糖，鸡精翻炒均...[ 查看全文 ]

  男主人zkw

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  韭菜花炒鳝丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韭菜花炒鳝丝 1.将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨；鳝鱼洗净，去头尾切成丝，姜切片丝，大蒜切成末，韭菜花切成段。 2.鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味（可腌咸一点，下韭菜花时就不必再加盐了）。 ...[ 查看全文 ]

  PANTERA_ALL

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  鳝丝炒茭白的正宗做法

  鳝丝炒茭白正宗做法/图解/步骤： 1. 鳝丝洗净切段 2. 茭白切丝 3. 葱姜蒜备用 4. 起油锅，下姜和蒜煸炒出香味 5. 下鳝丝，炒一会儿加料酒，中火炒个5分钟左右 6. 加茭白丝继续翻炒，5分钟左右 7. 加小半碗水，然后加生抽和老抽适量，中火煮一会儿 8. 等茭白和鳝丝都酥软后，加盐糖味精调味 9. 最后在要来一点黑胡椒粉，翻炒一下，这样美味的鳝丝炒茭白完成。 10...[ 查看全文 ]

  乡巴佬200

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  正宗素炒鳝丝的做法

  标签：素炒鳝丝

  温水泡发香菇，约需要泡2小时左右。 泡发后洗净切丝，姜切丝，蒜瓣切片。 用淀粉把香菇抓均匀后，放入7成热的油锅里炸到表面发黄后捞出沥干油。 ...[ 查看全文 ]

  我爱尼姑的头发

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  洋葱炒鳝丝的家常做法

  标签：洋葱炒鳝丝

  洋葱炒鳝丝 1. 买回的鳝丝，去除内脏 2. 清洗干净后沥干水分切小段 3. 洋葱切成丝 4. 起油锅爆香姜丝，蒜片，红辣椒 5. 放入鳝丝翻炒一会 6. 加点料酒再翻炒一下 7. 加入洋葱一起翻炒 8. 加点盐调味 9. 加点生抽 10. 加点砂糖，不喜欢可以不加 11. 起锅前撒香葱 12. 撒点胡椒...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

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  韭菜花炒鳝丝怎么做最好吃

  韭菜花炒鳝丝的做法与步骤 1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨；鳝鱼洗净，去头尾切成丝，姜切片丝，大蒜切成末，韭菜花切成段。 2. 鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味（可腌咸一点，下韭菜花时就不必再加盐了）。 3. 炒锅烧热倒入油烧至6成热，下姜蒜煸香。 4. 然后放鳝鱼丝快炒。...[ 查看全文 ]

  zsblovetd

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  茭白炒鳝丝的吃法

  标签：茭白炒鳝丝 鸡蛋

  生炒鳝丝 生炒鳝丝 主料：生净鳝鱼肉250克。 调味料：姜丝、葱丝、料酒、精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉香油、植物油各适量。 生炒鳝丝的做法 ： 1．将结鱼肉皮朝上斜切成丝，盛入碗，加料酒、精盐、水淀粉拌匀上浆，待用。 2．将酱油、白糖、味精、料酒、水淀粉调芡汁。 3．炒锅置中火上，下油至五成热时，把鳝丝入锅，用筷子划散至八成熟，倒入漏勺。 4．锅内留油2小匙...[ 查看全文 ]

  四川大人物A

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  香菜梗炒鳝丝

  标签：家常菜 香菜梗炒鳝丝

  香菜梗炒鳝丝 【菜名】 香菜梗炒鳝丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色金黄,味香脆。 【原料】 主料 活鳝鱼800克,香菜梗50克。调料 熟大油900克,(实耗约80克),蒜泥10克,酱油10克,料酒15克,盐4克白糖2克, 胡椒粉1克,味精4克,湿淀粉20克,香油30克。图老师下面就为大家带来这道经典的香菜梗炒鳝丝，希望对大家做菜有所帮助。 蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣的做法步骤 1. 猪油渣炼油后，将蒜蓉，红椒丝...[ 查看全文 ]

  漂流不安的心

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  银芽炒鳝丝的吃法

  银芽炒鳝丝 1、将绿豆芽去掉两头并洗净。 2、熟鳝丝洗净。 3、将炒锅置旺火上，下油烧热，葱、姜末炝锅，下鳝丝，煸炒，加绍酒、精盐、味精、绿豆芽，翻匀后再下湿淀粉勾芡，淋入香油即成。 功效 补虚损，补筋骨，养颜，瘦身。 韭菜银芽炒鳝丝 1.所有材料清洗干净，胡萝卜切丝，韭菜切段，绿豆芽挑去头尾清洗干净，黄鳝买时要店家宰杀去骨，回来后，用热水烫一下去除表面粘液，切成丝，加入料酒...[ 查看全文 ]

  风无痕757

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  酸辣鳝丝的做法

  1鲜活鳝鱼买好后，让店家帮你剔骨取肉，准备好其他材料。2鳝鱼肉拿回家后，立即用盐搓洗干净表面的黏液，用水充分洗净血水。3芹菜去叶切段；姜切片；蒜切末；辣椒切丝或者剁碎。4锅里烧开水，调适量盐滴几滴油，烧后将芹菜汆断生捞出放在凉开水里激冷捞出。 5汆芹菜的锅里再加点水，放入姜片煮开，放入鳝鱼，调白酒大火煮开，中火煮5分钟。6将鳝鱼捞出放到刚刚激芹菜的凉开水里，激凉后切成段，再切...[ 查看全文 ]

  龙湖vans

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  鳝丝洋葱的做法

  鳝丝洋葱 1. 买回的鳝丝去除内脏洗干净 2. 切成小段 3. 洋葱切成丝 4. 起油锅，油要多放点，爆香姜蒜红椒 5. 加入鳝丝大火翻炒把鳝丝炒透，加料酒再翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

  正品印度神油AA

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  茭白炒鳝丝怎么做

  标签：茭白炒鳝丝 根茎蔬菜

  茭白炒鳝丝 1、菱白洗净，切丝。鳝鱼洗净切丝，分别放入盘中。 2、炒锅上火，倒入植物油烧热，放葱丝、姜丝炒出香味，再放入鳝丝划散后，把茭白丝、精盐放入锅中，烹入料酒、酱油，翻炒至熟，撒入味精，放入高汤、湿淀粉勾芡即可。 功效 补虚健脾，益气，和胃暖中，活血，散淤，瘦身驻颜。 茭白炒鳝丝 1、鳝丝洗干净沥干水分，切同等长短，加料酒、淀粉、糖、生抽、鸡精、少许盐腌制。 2、茭白...[ 查看全文 ]

  lucy_jose

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  豆腐丝炒韭菜的家常做法

  标签：豆腐丝炒韭菜

  豆腐丝 韭菜，猪肉，姜，白糖，生抽，胡椒粉 洗净，都切段，姜磨蓉，猪肉切薄片 冷锅开始放猪肉小火煎出油（猪肉带了点肥肉）煎出油就不用再放油了，又...[ 查看全文 ]

  王丢丢和萌迪迪

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