上海家常炒面的做法

上海家常炒面的做法的相关文章

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  上海炒面的家常做法

  标签：面食

  上海炒面 1、切好的肉丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用；小青菜洗净（叶片大的可以切碎） 2、面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀； 3、平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香），下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团），加酱油、胡椒粉、鸡精，把颜色炒均匀； 4、炒到面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒；青菜炒熟后撒...[ 查看全文 ]

  本少是伱旳夶爺

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  上海粗炒面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  上海粗炒面 1.猪肉丝、绿豆芽洗净。洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。 2.将作法2以冷水充凉后沥干备用。 3.锅中倒入沙拉油烧热，放入韭黄以外所有准备好的材料大火炒熟。 4.将作法2面条加入作法3中续炒约1分钟。 5.将所有调味料加入作法4中再炒约1分钟。 6.待作法6炒至入味后加入韭黄拌匀即可。 上海炒面 1、 锅内放入足...[ 查看全文 ]

  嚳

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  上海鸡丝炒面的家常做法

  标签：猪肉

  上海鸡丝炒面 1.腿肉去骨后切成粗丝；葱切丝；调味料B调匀成太白粉水备用。 2.蛋面以沸水烫熟后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，加入酱油以大火快炒至入味，盛盘备用。 3.油锅，以小火爆香葱、姜丝，转中火，放入鸡肉丝、笋丝、胡萝卜丝快炒数下，加入调味料Ａ以大火煮至滚，再加入韭黄段略炒，并以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法2的面上即可。 上海炒面 1、 锅内放入足够的清水...[ 查看全文 ]

  翁老安兴abc

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  上海炒面的吃法

  标签：面食

  怎么做上海炒面好吃 上海炒面 食材： 面条洗净的小青菜（叶片大的可以切碎）切好的肉丝 辅料： 盐(少许) 做法： 1.丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用； 2.面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀； 3.平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香），下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团），加酱油、胡椒粉、鸡精，把颜色炒均匀；...[ 查看全文 ]

  caigeng79

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  上海大排面的家常做法

  #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 4. 准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱 5. 在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可 6. 再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片...[ 查看全文 ]

  mmmm_疯子

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  炒面的家常做法

  标签：炒面 炒面的做法 炒面怎么做 炒面的家常做法 茎叶蔬菜

  炒面 1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇 2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。 家常炒面 1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。 ...[ 查看全文 ]

  Mariaha小朱

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  家常炒面的做法

  标签：家常炒面 主食

  家常炒面 1. 锅中加适量水，烧开后加入面条，至八分熟后起锅，凉水冲洗至常温，置于砧板上，倒上适量食用油（防止面条粘连及翻炒时粘锅），拌匀后装盘备用。 2. 将金针菇撕成小撮，就煮面的开水煮熟，起锅后凉水冲洗，香菜切成小段。 3. 五花肉肥肉瘦肉...[ 查看全文 ]

  弘公

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  家常炒面的家常做法

  标签：家常炒面 根茎蔬菜

  家常炒面 1、头一天，猪肉切片片拌上所有2料（图1），用手抓捏匀（图2），保湿冰箱过夜。 2、当天，大锅内放10杯水置炉上，开大火煮滚后，加面条搅散（图3），开大中火煮1分钟，沥干水后拌上4料 3、拌好的面放入不粘锅里，置炉上开大中火，两面煎至微黄（图4）盛出备用。原不粘锅内放橄榄油1.5大匙置炉上，开大中火，放入肉片（图5）炒至八成熟，捞出备用。 4、原不粘锅再加橄榄油1大匙，炒香8...[ 查看全文 ]

  reginawyh

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  上海炒粗面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  上海炒粗面 1拉面放入沸水中煮熟后捞起沥干；葱切丝备用。 2热油锅，以小火爆香葱丝，转中火，加入材料B翻炒均匀，再加入作法1的拉面及调味料A以大火炒至汤汁收干，起锅前滴入香油拌匀即可。 上海炒粗面 1.面放入沸水中煮熟后捞起沥干；葱切丝备用。 2.油锅，以小火爆香葱丝，转中火，加入材料B翻炒均匀，再加入作法1的拉面及调味料A以大火炒至汤汁收干，起锅前滴入香油拌匀即可。 上海炒面 ...[ 查看全文 ]

  puhjilu327658

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  云南炒面的家常做法

  标签：面食

  云南炒面 食材： 生鸡蛋面(120克),云腿丝(50克) 辅料： 韭菜段(50克),生抽(1勺),辣椒油(1勺),香醋(1勺) 做法： 1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅，再放入沸水中汆烫后捞起沥干备用 2.油锅，放入云腿丝及韭菜段以中火拌炒均匀，转大火，放入作法1的鸡蛋面及调味料A炒至汤汁收干，起锅前滴入香油拌匀即可。 云南炒面 食材： 生鸡蛋面150公克,云腿丝50公克,韭菜段...[ 查看全文 ]

  天涯路人20148

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  正宗家常炒面的做法

  标签：主食

  家常炒面。 准备好食材。 胡萝卜，白菜，青椒，洋葱切丝。玉米肠切片。 面煮熟后过凉水，煮面时加盐使面条更有弹性，凉透后加点香油拌好，静置。 热油下锅五香粉，蒜片，洋葱和玉米肠爆香，然后下白菜和胡萝卜。再加提前...[ 查看全文 ]

  刘大小帅

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  青菜炒面的家常做法

  青菜炒面 1. 取面条一盘 2. 放入开水中煮熟。大约七分钟左右。注意煮的时候要经常翻滚，避免糊锅底 3. 将煮熟的面条凉水冲洗至不黏稠，捞出放入盘中。 ...[ 查看全文 ]

  heyang0228

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  肉圆炒面的家常做法

  圆白菜肉丝炒面 1. 圆白菜切丝 2. 猪瘦肉切丝 3. 加入料酒和盐腌10分钟，炒前加淀粉抓匀 4. 煮锅中加水，下面条煮熟 5. 过凉水，然后沥水 6. 加少许油 7. 拌匀，避免面条粘连 8. 平底锅中倒油，中火加热，下葱花爆香 9. 下圆白菜丝翻炒，炒至塌腰后盛出 10. 锅中继续倒油，下肉丝炒至变色 ...[ 查看全文 ]

  WangmumuGuoJun

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  家常炒面的做法图解

  标签：家常炒面

  家常炒面 1. 将白菜切丝 2. 胡萝卜切丝 3. 面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟 4. 猪肉切丝，蒜薹切断，葱、姜切丝 5. 炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒 6. 猪肉丝变色后加入葱、姜丝 7. 下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软 8. 然后下入蒜薹段 9. 再加入白菜丝煸炒 10. 看白菜丝变软了就加适量盐 ...[ 查看全文 ]

  tianzhong889

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  和风炒面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  和风炒面 1.猪肉丝加入腌肉料拌匀；洋葱、红萝卜切丝；芦笋去皮切段，备用 2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的洋葱丝炒至略黄，加入红萝卜丝、芦笋段与所有放入调味料，再放入乌龙面条以大火快炒，最后加入柴鱼粉拌炒数下即可。 炒面 1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇 2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。...[ 查看全文 ]

  绒儿2015

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  虾炒面的家常做法

  标签：猪肉

  虾炒面 1.把炒面放在热水中烫一下，取出沥干水分。 2.锅内上少量油，烧热后，下入面煎一下，两面煎黄，摆入盘中，我做了2大盘，就一包面，哈哈。 3.鸡肉切丁，下锅先炒至散白，下虾和香菇一起翻炒，加盐，鸡粉，汤，酱油，料酒，下入少量水煮一会，打芡，最后下青菜浇在上面即可。 虾仁炒面 1.将虾仁、青花菜洗净，放入滚水中略烫后泡凉。香菇洗净，泡软后切片。红萝卜洗净、去皮、切片。将熟面放...[ 查看全文 ]

  笑看往事如傻瓜

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  咖哩炒面的家常做法

  标签：咖哩炒面 猪肉

  咖哩炒面 1.鸡腿肉烤过切条；洋葱切末；青椒、红甜椒切丝，备用。 2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末与作法1的洋葱末，以小火炒至棕色后，加入咖哩粉炒2分钟。 3.于作法2的原锅放入作法1的烤鸡肉条炒2分钟，加入乌龙面及所有调味料，以中火炒3分钟，加入青椒与红甜椒丝快炒2分钟即可。 咖喱鸡丝炒面 1. 2.鸡胸肉洗净，切细丝，洋葱切片，胡萝卜切丝 3. 4.面条下锅煮熟后捞出过凉水，...[ 查看全文 ]

  金星人女人

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  快手炒面的家常做法

  标签：主食

  快手炒面 把洋葱、青椒、圆白菜、颈背肉切成丝，西红柿切片备用（菜谱里是大约3人份的量） 锅里烧好足量的水 根据吃面的人数，决定煮多少面条，最好是宽面条 煮到六、七分熟就好，放入凉开入过一下 ...[ 查看全文 ]

  玛咔11

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  健康炒面的家常做法

  标签：面食

  健康炒面 1.杂面煮熟，凉水沥干 2.热锅凉油，下鸡肉炒，加少许老抽，生抽，料酒，胡椒粉，葱，蒜，然后加胡萝卜丝炒，然后彩椒，然后韭菜，炒至所有菜都差不多熟了后，加面，加点盐，继续炒个1--2分钟就可以出锅了。 3，我伴了一勺老干妈在面里，味道还不错。 炒面 1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇 2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成...[ 查看全文 ]

  芷韵可儿

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  豆角炒面的家常做法

  标签：面食

  豆角炒面 1.锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连 2.倒入面条，煮至八成熟 3.将面条沥干 4.豆角切成条状，锅中放油，倒入豆角丝 5.再倒入火腿丝 6.倒入面条 7.加入调料，炒均匀即可关火 紫豆角炒面珠灯肉 1、豆角洗净摘成小段。 2、面珠灯肉洗净切好，用盐、酒腌好。 3、先起镬放油放蒜头爆香后，倒入紫豆角炒片刻后，加清水加盖煮熟，放盐调味后盛起待用。 4、再起镬放油放...[ 查看全文 ]

  北京筑梦培训

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