首页 相关文章 蚕豆春笋的吃法

蚕豆春笋的吃法

肉末榄菜炒蚕豆

肉末榄菜炒蚕豆

家里常做的菜一般分为两类,一种是时间充裕时制作的精致造型菜,端上餐桌大饱口福的同时又能赏心悦目,还有一种就是颜值不高,看起来不起眼却鲜香诱人的下饭菜。今天的这道肉末榄菜炒蚕豆就属于后者,黑漆漆的橄榄菜看起来没有一丝美感,却给这道菜增添了别样的风味。

香辣下饭家常菜——肉末榄菜炒蚕豆

材料:蚕豆500克蒜3-4瓣、干辣椒两三个、肉一小块、生抽一勺、橄榄菜一大勺

肉末榄菜炒蚕豆

肉末...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

蚕豆春笋的吃法的相关文章

  • 剁椒蚕豆春笋 1. 蚕豆洗净后,入沸水焯一会至熟,捞出过凉水,沥干。 2. 春笋去外皮,洗净后切小丁,入沸水焯一下至熟,捞出过凉水,沥干。 3....[ 查看全文 ]
  • 标签:春笋 蚕豆
    蚕豆春笋怎么做好吃 1. 鲜蚕豆瓣洗净沥水,鲜笋去皮和老根切滚刀或切条。火腿切成蚕豆大小的片。 2. 大火烧热锅,放油烧至六成热,放入春笋过油,煎炸3分钟左右,春笋半熟时加入蚕豆一起炸。两者已熟后捞出沥油。 3. 烧锅内留底油,大火烧热。倒入蚕豆、春笋、火腿,加半杯水或高汤烧开,调入盐、白胡椒粉、糖和料酒,略烧一会儿。 4. 汤汁见少时,用水淀粉勾芡,淋入麻油,炒匀出锅。 小贴士: 春...[ 查看全文 ]
  • 剁椒蚕豆春笋 1. 蚕豆洗净后,入沸水焯一会至熟,捞出过凉水,沥干。 2. 春笋去外皮,洗净后切小丁,入沸水焯一下至熟,捞出过凉水,沥干。 3....[ 查看全文 ]
  • 蚕豆炒春笋 1.炒这道菜所需要的两个主料是一根春笋,一小碟去了皮的蚕豆 2.先用煮沸的开水炒一下洗净的蚕豆,滚个开即可捞出。捞出后放入凉水中浸泡备用 3.不用换水,还用刚才煮蚕豆...[ 查看全文 ]
  • 剁椒蚕豆春笋 1.蚕豆洗净后,入沸水焯一会至熟,捞出过凉水,沥干 2.春笋去外皮,洗净后切小丁 3.入沸水焯一下至熟,捞出过凉水,沥干 ...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆米春笋炒蛋 1.春笋剥去外壳洗净,切成和蚕豆米差不多大小的丁 2.蚕豆米去皮洗净,鸡蛋打散成蛋液 3.烧一小锅开水,将春笋丁倒入煮5、6分钟后捞出 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:荠菜春笋
    准备好原材料; 春笋切成片, 放入冷水中焯一下水开后捞出; 加入适量的盐和几滴油; ...[ 查看全文 ]
  • 红红火火:水煮豆腐鱼 除夕夜,年夜饭。家家户户的餐桌上肯定都少不了鱼,寓意“年年有余”。中餐最大的缺点就是吃着吃着就变冷了,为此我特意在年菜中加入这道可以一直在热气腾腾中享用的重口味【水煮豆腐鱼】,希望大家喜欢。。在我们重庆,这一道非常经典的名菜—水煮鱼。红火火的辣椒,就像红火火的日子,为节日增添着喜庆的气氛。祝愿着人们在新的一年里日子红红火火,大吉大利。 鱼也是小...[ 查看全文 ]
  • 材料图。 羊肉切丝,加生抽料酒腌盐胡椒粉抓腌。 蚕豆去皮,姜切丝,红椒切丝 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:春笋
    春笋肉丝 步骤 1.猪里脊切丝,用料酒、生抽拌匀,稍微腌一会儿。             2.春笋剥壳,较老的根部切去不要,然后切片。             3.热油锅,大蒜拍碎后炒出香味。放入肉丝炒散。炒肉丝我个人觉得筷子比锅铲更好用。         ...[ 查看全文 ]
  • 葱姜蚕豆 1. 将洗干净的蚕豆放入锅中,加水淹没,放入八角、少量盐煮至九成熟 2. 热锅,倒入适量油,当手在上面感觉下面热的时候放入姜末 3. 将姜末煸炒至黄色 4. 放入刚刚煮好的蚕豆翻炒 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:蚕豆糕
    蚕豆糕 1. 蚕豆去掉外皮后,再去掉内衣。放入汤锅中,加水,不用太多,盖过蚕豆即可。 2. 水开后十分钟左右蚕豆已经非常软烂,稍微晾凉一些,直接倒入料理机打成泥。倒入炒锅中,加冰糖,炒成蚕豆沙。炒至最后程度不要太干,因为豆沙在变凉的过程中还会蒸发...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆羹 1.将蚕豆入锅煮沸熟,去外壳,用刀反复压制成泥; 2.猪板油切块,熬成化油; 3.冰糖用开水化开待用; 4.菠菜压榨出菠菜汁待用; 5.白糖加水泡制出水备用; 6.炒锅洗净置火上,锅热后入化油烧热; 7.下豆泥微火翻炒; 8.待起沙时加入菠菜汁、糖水,打去泡沫,勾水淀粉成羹状; 9.装入汤盆中,点缀上樱桃即可。 青䓤妙蚕豆 1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。 2、将洗好的青䓤去根连䓤头...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    蚕豆饼怎么做最好吃怎么做蚕豆饼好吃 肉末榄菜炒蚕豆 家里常做的菜一般分为两类,一种是时间充裕时制作的精致造型菜,端上餐桌大饱口福的同时又能赏心悦目,还有一种就是颜值不高,看起来不起眼却鲜香诱人的下饭菜。今天的这道肉末榄菜炒蚕豆就属于后者,黑漆漆的橄榄菜看起来没有一丝美感,却给这道菜增添了别样的风味。 香辣下饭家常菜—— 肉末榄菜炒蚕豆 材料:蚕豆500克蒜3-4瓣、干辣椒两...[ 查看全文 ]
  • 剁椒蚕豆春笋的做法 第1步:春笋去皮洗净切小丁; 第2步:蚕豆洗净,入沸水焯一会至熟,捞出过凉水沥干; 第3步:笋丁入沸水(www.tulaoshi.com)焯一下至熟,捞出过凉水沥干; 第4步:热锅凉油,先放入蒜爆香,再倒入剁椒,炒出香味; 第5步:倒入焯好的笋丁和蚕豆一起炒匀; 第6步:...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    排骨焖饭怎么做 排骨焖饭做法简单却非常的好吃,排骨的香味完全渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,散发着浓郁骨香,粒粒口齿留香,那叫一个香啊!大口吃才更过瘾哦! 排骨焖饭 食材:有机大米250克、排骨300克、葱姜适量 调料:牛肉辣酱1大勺、冰糖5克、糖1/8小勺、盐1/8小勺、酱油1小勺、料酒1大勺 排骨焖饭的做法 1.锅中适量清水烧开,加入料酒、姜片,放入排骨焯水后捞出沥水。 ...[ 查看全文 ]
  • 春笋烧海参 1.梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会. 2.把油锅烧热后放几片姜. 3.再放肉片先炒一会加笋条.海参. 4.放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅. 小诀窍 海参有固肾功效.如果孩子夜尿太多吃些海参鸡汤和烧海参很好的. 春笋烧仔鸡 1、将仔鸡宰杀,用热水烫去毛,剖开内腔后取出内脏,用水将内腔冲洗干净,然后将净鸡剁成4厘米见方的块,入清水中浸泡30分钟。 2、将浸泡后...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    肉片烧春笋 1.将葱白洗净切成段,备用; 2.用刀面将瘦猪肉拍松,切成小方块; 3.春笋切成比肉大一倍、厚一倍的片; 4.锅放旺火上,倒入猪油,油热后投入葱白、笋片,炒10分钟后下入肉片,煸炒数下后加入酱油、料酒、胡椒粉勾芡,入味后调入味精、水淀粉,搅匀后即可出锅。 小诀窍 健康提示: 中医认为竹笋性微寒,有清热解毒,益气化痰,开胃利隔之功。对于肺热咳嗽、胸膈不利、痢疾、动脉硬化...[ 查看全文 ]
  • 标签:根茎蔬菜
    春笋叉烧炒蛋 逐层剥去新鲜春笋的外皮,再从中间切成2段,将前半段较嫩的部分切成1cm见方的小丁,后半段稍老的部分切成半圆形薄片。叉烧肉切成1cm见方的小丁。 汤锅中放入适量热水,烧沸后分别将春笋小丁和春笋片放入汤锅中汆煮2分钟,再捞出沥干水分待用。 在大碗中磕入鸡蛋,再放入盐和春笋小丁搅打均匀,制成鸡蛋液。 中火烧热炒锅中的油(1汤匙,15ml),待烧至七成热时(将手掌置于炒锅上方,能...[ 查看全文 ]
  • 春笋焖鹅 1. 先把春笋,胡萝卜切片过水,辣椒,葱姜蒜切碎备用 2. 鹅肉先下锅炒,水分炒干,放入葱姜蒜,煸炒出香味,放入过水后的春笋,胡萝卜,翻炒会后放入调料,加水煮 3. 水没过菜,开后转小火,待汤汁快收时,放入辣椒,翻炒片刻,出锅 4. 装盘,撒上葱末[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部