金牛角面包的做法

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  金牛角面包的做法图解

  标签：金牛角面包

  金牛角面包 1. 胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内 2. 放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母 3. 用刮刀稍微拌一下，以免扬起干粉，按照好面包桶，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟 4. 揉好的面团取出，收圆 5. 分割为7等份，分别滚圆 6. 搓成水滴状 7. 取一份面团，再次搓一下，按扁，擀成长长的三角形 ...[ 查看全文 ]

  深呼吸2858

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  正宗金牛角面包的做法

  标签：高筋面粉

  金牛角面包 步骤 1. 准备好所有材料：A：高筋面粉200克、低筋面粉100克、细砂糖50克、盐1/2小匙、干酵母1/4小匙、奶粉15克、鸡蛋1个、水90克B：无盐黄油30克C：蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油适量（融化的） 2. 将材料A全部放入面包桶（先放液体再放粉类最后放酵母），用面包机的和面程序，搅拌20分钟 3. 再加入无盐黄油，用面包机的和面程序，再搅拌20分钟 4. 将面团从面包机拿出来，放入容器...[ 查看全文 ]

  MC大嗨

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  金牛角面包的家常做法

  标签：金牛角面包

  金牛角面包 1. 胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内 2. 放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母 3. 用刮刀稍微拌一下，以免扬起干粉，按照好面包桶，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟 4. 揉好的面团取出，收圆 5. 分割为7等份，分别滚圆 6. 搓成水滴状 7. 取一份面团，再次搓一下，按扁，擀成长长的三角形 ...[ 查看全文 ]

  lt沐小沫

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  金牛角面包的吃法

  标签：金牛角面包 烘焙 烘焙食谱

  除黄油外原料混合。 揉成团，再加黄油。 揉成光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  遥望芸芸

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  正宗黄金牛角面包的做法

  标签：黄金牛角面包 面食

  蔬菜牛角面包 营养补充站： 24g脂肪，22g蛋白质，127g碳水化合物，3420千焦热量（817千卡）。 材料 面片用料：面粉250g，干酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：意大利香草酱3汤匙（45g），西葫芦200g（切1cm丁），黄菜椒400g（切1cm丁），番茄200g（切1cm丁），法香碎3汤匙（45g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g） 做法 馅料做法： ...[ 查看全文 ]

  lgd丨Shine

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  金牛角面包的图解教程

  标签：面包 金牛角面包

  金牛角面包正宗做法/图解/步骤：                   1 原料这样的~~                   2 将德普烤箱调至快热档180度，烤制15min左右即可                   3 加入牛奶、鸡蛋和水慢速混合至无干粉；        ...[ 查看全文 ]

  冰菓小权

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  金牛角面包怎样做最好吃

  标签：金牛角面包 猪肉

  金牛角面包 1）先把粉料称好，（高筋粉，种面，白糖，奶粉，盐，酵母） 2）称重量的时候必须把盐和酵母分开。 3）把高筋粉，种面，白糖，奶粉，盐，酵母，倒入和面机里，用慢速搅拌。 4）把牛奶，全蛋液，加入和面机里，先用慢速，拌匀后用快速搅拌。 5）把面打到出筋时停机，加入酥油。 6）先用慢速搅拌，等到油完全溶入面后再用快速搅拌。 7）面团打到完全出筋时停止打面。（很容易伤筋要注意） ...[ 查看全文 ]

  w1006021096

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  金牛角面包如何做好吃

  标签：金牛角面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金牛角面包 1.将材料A全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状（这一步我用了1个面包的和面程序，为20分钟）。再加入无盐黄油，用慢速搅入，再用中速搅成光滑状的面团（第2个和面程序，20分钟） www.Tulaoshi.com 2.将面团放入容器内盖上保鲜膜，松弛20分...[ 查看全文 ]

  秦奋波斯

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  黄金牛角面包如何做好吃

  标签：黄金牛角面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄金牛角面包 1.山芋去皮切片蒸熟 2.所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉出薄膜 3.取出盖上保鲜膜放温暖处发酵 ...[ 查看全文 ]

  CAPF1993yi

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  传统奥地利金牛角面包做法步骤

  传统奥地利金牛角面包正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到60分钟，揉至扩展阶段 2. 室温（25C）加盖发酵30分钟。 3. 分割成16份，滚圆，盖保鲜膜放松70-80分钟 4. 没分面团擀平成三角形，一手拉尖角，另一手把底部紧紧卷起 5. 放在铺烘焙纸的烤盘上，发酵20-30分钟。 表面喷水，撒芝麻，或者粗盐，或者caraway seeds。 6. 同时烤箱连石板和一个空烤...[ 查看全文 ]

  丶依曦丫丫

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  正宗松软黄金牛角的做法

  标签：烘培食谱

  松软黄金牛角 材料备好称重 除黄油之外，其他材料先混合 混合材料一边慢慢加水，一边用筷子搅拌成絮状。 把面团揉合均匀，包入黄油。 继续揉面包，直到面团表面光滑细嫩，盖上保鲜膜发面...[ 查看全文 ]

  吴伢儿

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  小布利金牛角面包～面包机和面怎么做

  标签：烘培食谱

  小布利金牛角面包～面包机和面 1. 备料：黄油切小块软化，砂糖用料理机打磨成糖粉，大个一点的鸡蛋打散，牛奶称好。 2. 把所有干粉原料称入面包机和面桶，酵母粉埋进面粉里。 3. 黄油软化打发至颜色变浅，分次加入鸡蛋液，每次都打到与黄油完全融合再加...[ 查看全文 ]

  Mr_RenWang

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  黄金牛角包的吃法

  标签：面食

  黄金牛角包 1.材料混合，搅拌成团后，揉至面团不沾手，表面稍成光滑状态即可。 2.加入奶油后，揉成光滑状态。 3.放在容器中，盖上保鲜膜，松弛10分钟即可。 4.将面团分成八等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟后，在用手搓成长越20~25厘米长的水滴形状。 5.面团擀开，在宽的那头切个1.5厘米左右的小口将开口处的面团往两边折后，在用双手将面团由上往下卷起。（不管那个方向都由宽的那头像窄的那头卷起...[ 查看全文 ]

  凉心不念旧情

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  怎样做蔓越莓金牛角面包最好吃

  蔓越莓金牛角面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外的所有材料丢进面包桶 2. 揉面十分钟后加进黄油继续揉25分钟 3. 我的面包机25分钟歇停了，因为是直接法此事膜出得不是太好，我用手搓了5分钟 4. 手套膜已经很不错了吧，有的朋友总是说自己做得面包不柔软，其实我想问下你的面揉出膜了没有？ 5. 面团发酵至两到两倍半大 6. 发酵好的面团移至案板进行排气...[ 查看全文 ]

  11非你莫属

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  怎么做金牛角好吃

  标签：金牛角

  金牛角 除黄油外的材料揉至稍具光滑状，加入黄油。 搅拌成光滑面团即可。松弛20分钟。 排气，分割，滚圆，松弛10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  一品香77

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  金牛角怎样做才好吃

  标签：金牛角 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金牛角 1.面团部分除黄油外，所有材料揉到稍具光滑，再加入黄油揉到面团表面光滑 2.这是面团揉好的样子，覆盖保鲜膜，松弛10分钟 3.松弛好的面团，均分成...[ 查看全文 ]

  baby太原先生

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  金牛角面包（简单、不用发酵）怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  金牛角面包（简单、不用发酵） 1. 准备好所有材料： A：高筋面粉200克、低筋面粉100克、细砂糖50克、盐1/2小匙、干酵母1/4小匙、奶粉15克、鸡蛋1个、水90克 B：无盐黄油30克 C：蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油适量（融化的） 2. 将材料A全部放入面包桶（先放液体再放粉类最后放酵母），用...[ 查看全文 ]

  影视人阿杜

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  南瓜金牛角怎么做

  标签：南瓜金牛角 水果

  南瓜金牛角 1、所有材料揉成光滑的面团 2、面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟 3、松弛好的面团分成大约75克每个的小面团 4、小面团搓成圆锥状 5、把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开 6、从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟 7、松弛好后刷蛋黄液 8、长帝25B烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟 小诀窍 烤的时候要注意看着...[ 查看全文 ]

  csdnsa_keag

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  牛角面包的做法

  标签：面包 烘焙

  牛角面包以它弯弯像牛角一样的造型而得名，是法国人非常喜欢吃的一种面包。这种面包不同于其他面包的松软，它是一种非常有嚼劲的面包。想知道它到底是什么滋味吗？下面就一起跟图老师来学牛角面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中，先调慢速搅拌成团，然后再调中速搅成稍微光滑状，加入切成小块的无盐黄油，调慢速搅拌，再调中速和成光滑的面团，最后盖...[ 查看全文 ]

  露西

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  金牛角馒头如何做好吃

  标签：金牛角馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金牛角馒头 1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。 2.把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀。 3.剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开,等水凉至35度左右，把酵...[ 查看全文 ]

  小乌龟XX

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