1. 备好材料,葱姜蒜切片,小米椒切小段,鸡肉切小块儿PS: 最好用带骨头的鸡肉,这样吃起来更香,但是就是要切得更小块,如果跟我一样用的是鸡腿肉,那就不要太小,不然一会儿就成鸡肉渣啦~~
2. 热锅,倒油,油开,放葱姜蒜、小米椒、几颗花椒、几个干辣椒,爆香
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