乳鸽枸杞汤是菜肴名称,是一道美食。乳鸽滋肾益气,枸杞子滋补肝肾,两物共制汤羹,对于体虚,气短乏力,目昏眩晕,腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。还有滋补肝肾,腰膝酸软,气短乏力等功效。那么乳鸽枸杞汤怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
做法一
主料:雏鸽500克、枸杞子30克、盐6克,白砂糖5克,料酒5克,大葱3克,姜2克,胡椒粉2克。
制作
1、 将乳鸽剁为4块,然后入开水烫透捞出。
2. 枸杞子用温水洗净。
3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子,共蒸1个半小时左右,取出捡去葱、姜加入调味料可。
做法二
用料主料:鸽肉1只、食盐适量、姜适量、料酒适量、天麻适量、枸杞子1把、小葱适量。
做法
1.鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。[ 查看全文 ]