荔枝肉营养丰富,味道鲜美,所包含的营养成分对人体特别的好,一般人会直接扒皮吃荔枝,那么荔枝还有什么其他吃法吗?荔枝肉的做法是什么呢?下面图老师小编就为大家介绍一下荔枝肉的做法大全。
福建荔枝肉
材料:瘦猪肉300克。
辅料:荸荠100克。
调料:大葱15克,红糟50克,白醋10克,酱油10克,白砂糖15克,白皮大蒜5克,蚕豆淀粉10克,味精3克,香油5克,花生油50克。
做法
1.将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片;