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福建海鲜馄饨的做法【图解】

福建海鲜馄饨的做法步骤

福建海鲜馄饨的做法图解1

1. 猪梅子肉300克,鲜虾肉100克,搅打成蓉,15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀,泡20分钟后,将泡过的水倒入肉泥中,加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、蚝油调匀成馄饨馅;

福建海鲜馄饨的做法图解2

2. 馄饨皮一摞,市场有售;

福建海鲜馄饨的做法图解3

3. 将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生坯,俺都是一次包很多放在冰箱最上面的一格中,想吃的时候就拿出来煮;

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2015-06-24 标签:

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