苦瓜炒鸡蛋是很经典的一道家常在,味道鲜美,营养丰富。多吃苦瓜炒鸡蛋对人体有很大的好处,那么大家知道苦瓜炒鸡蛋的做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下苦瓜炒蛋的做法。
苦瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐。
做法
1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;
2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟;
3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素,又祛火清热,是不错的蔬菜呢~
补充VC的营养...[ 查看全文 ]