刀削面卤的做法 传统美食怎么吃
刀削面卤的做法 传统美食怎么吃
刀削面想必我们每一位都吃过，是一道非常传统的美食，虽然做法简单，但是却很美味。刀削面营养很丰富，那么，刀削面制作是怎样的呢?怎么做好吃呢?下面就让图老师小编带着大家一起来看看刀削面卤的做法吧。
刀削面卤料做法
1.香菇、木耳泡发切丝。
2.鸡肉切成丁，用盐、五香粉、少量老抽腌10分钟左右。
3.放油，油热了把切好的葱姜放入锅中。
4.等炸出姜味后，将腌好的鸡肉放入锅中炒。
5.肉5-6成熟，倒入酱油加热，烧熟后盛出。
6.在锅中重新倒入油，油热后倒入郫县豆瓣、甜面酱少许，来回翻炒几下。
7.将香菇、木...[ 查看全文 ]
2016-03-26
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