【图解】冰糖甲鱼的做法

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  冰糖甲鱼

  标签：家常菜 冰糖甲鱼

  冰糖甲鱼 冰糖甲鱼是浙江宁波地区最著名汉族菜肴,冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬江状元楼首创的,是宁波十大名菜之一。吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。我送你冰糖甲鱼教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 冰糖甲鱼的做法步骤 1. 甲鱼杀好洗净。家...[ 查看全文 ]

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  冰糖炖甲鱼

  标签：家常菜 冰糖炖甲鱼

  冰糖炖甲鱼 取出,将背壳和身上的 表皮刷洗干净,带壳斩成块(大的斩8块,小的斩6块),然后用滚水烫一下,拔去血水,取去黄油(黄油腥气最重,必须去净),再用冷水洗清。 ②烧热油锅,将夹心猪肉切成片,与葱、姜一起下锅略炒,再将甲鱼块放入,排列整齐,下酒,再加3汤匙水,烧至六成熟时,加酱油、冰糖、味精...图老师下面就为大家带来这道经典的冰糖炖甲鱼，希望对大家做菜有所帮助。 冰糖甲鱼的做法步骤 1. 甲...[ 查看全文 ]

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  甲鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 甲鱼

  清炖野生甲鱼的做法步骤 1. 首先来介绍一下怎么杀甲鱼。烧半锅水，鸡蛋放入煮熟即可，剥壳备用。把烧开的水倒入甲鱼身上，过个5分钟，甲鱼大概就被开水烫死了，这时我们把甲鱼身上的皮退掉，剪刀从甲鱼的底部开始剪开，把内脏淘尽，头剪掉，洗净即可，然后把锅洗干净，放入少许的油，生姜放入，烧至冒气，把甲鱼放入大火翻炒几分钟，油盐适中。然后加入清水，大火烧沸，然后加入鸡蛋煮熟的鸡蛋，转至文...[ 查看全文 ]

  小小丶神

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  瓤甲鱼

  标签：家常菜 瓤甲鱼

  瓤甲鱼 瓤甲鱼 特色:此菜肉烂鲜香,裙边软嫩,汤汁浓厚,味美不腥,并有滋补药善之功效。瓤甲鱼 配料:甲鱼。瓤甲鱼 制作方法: 选取一斤半重的甲鱼一只,杀后剁去尾,爪尖,放在盆中用开水略烫后,放在冷水中,刮去全身皮膜,在甲壳下面,用刀尖从颈部划开到尾处,挖去内脏,留下肝,洗净沥干水待用。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!瓤甲鱼也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以...[ 查看全文 ]

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  明珠甲鱼

  标签：家常菜 明珠甲鱼

  明珠甲鱼 明珠甲鱼是徽州名菜,用“生烧法”烹制而成。小马蹄鳖经沸水烫、过油、红烧,5~6 分钟快速成熟,即生烧法。颜色酱褐,肉质细嫩,配以白色鸽蛋,故称明珠甲鱼。小编今天推荐一道明珠甲鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! #十二道锋味复刻# 沧海月明珠有泪的做法步骤 1. 水煮沸之后，用筷子搅锅里的水，形成...[ 查看全文 ]

  di掉ing

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  甲鱼的营养价值-甲鱼的药用价值

  标签：饮食养生 营养价值

  清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为好，滋味属上乘。 甲鱼的营养价值-甲鱼的药用价值 甲鱼的营养价值 鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  吃甲鱼有什么好处？甲鱼的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。 甲鱼的营养分析 1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  鸡翅蒸甲鱼

  标签：家常菜 鸡翅蒸甲鱼

  鸡翅蒸甲鱼的做法大全 这是一道美食,属于清蒸类菜肴,主要原料有甲鱼、鸡翅等。 主料:甲鱼1000克 鸡翅700克。 辅料:口蘑15克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鸡翅蒸甲鱼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 剁椒蒸鸡翅（翅中）的做法步骤 1. 鸡翅切花刀方便入味，焯水。捞出洗净沥干备用。 2. 姜末蒜末和剁椒混合。 3. 锅里放油，炒...[ 查看全文 ]

  房山时代广场

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  原汁武陵甲鱼

  标签：家常菜 原汁武陵甲鱼

  原汁武陵甲鱼的做法大全 原汁武陵甲鱼是一道美食,主要用料是甲鱼1200克等。 菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱口味:本味咸鲜 工艺:煨原汁武陵甲鱼的制作材料:主料:甲鱼1200克,猪肋条肉(五花肉)300克辅料:火腿50克,口蘑25克调料:味精2克,胡椒粉3克,小葱25克,姜25克,黄酒20克,大蒜(白皮)50克,盐5克,猪油(炼制...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来原汁武陵甲鱼教...[ 查看全文 ]

  微企融

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  火腿炖甲鱼

  标签：家常菜 火腿炖甲鱼

  火腿炖甲鱼 甲鱼是一种营养丰富的食材,许多人都喜欢用它来煲汤,煲出来的汤不仅味道鲜美,而且非常滋补。火腿炖甲鱼是一道用甲鱼作为主要食材的滋补菜肴,也是徽菜中的经典名菜。冬天来一锅火腿炖甲鱼,整个人都会觉得暖洋洋的。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家火腿炖甲鱼教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记...[ 查看全文 ]

  海纳百川yangxu

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  清炖甲鱼汤

  标签：家常菜 清炖甲鱼汤

  清炖甲鱼汤 清炖 甲鱼汤的主要食材为甲鱼,口味偏咸。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制 肝癌、 胃癌、 急性淋巴性白血病。甲鱼为鳖的俗称,味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴、平肝熄风、 软坚散结等功效,不仅是餐桌上的 美味佳肴,而且还可以作为一味中药材入药,药用和食用价值极高。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清炖甲鱼汤教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

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  清炒甲鱼

  标签：家常菜 清炒甲鱼

  清炒甲鱼 甲鱼,又称为 团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清炒甲鱼教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 潮汕焖鱼常见搭配之——【菜脯焖淡甲鱼】的做法步骤 1. 淡甲去鱼鳞、内脏，洗净切段，用少许盐腌30分钟； 2....[ 查看全文 ]

  岩李样慕激

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  虫草炖甲鱼

  标签：家常菜 虫草炖甲鱼

  虫草炖甲鱼 (包括甲鱼蛋),斩去爪尖、嘴尖和尾。②将甲鱼放入70℃的热水中浸泡5分钟,抹去白粘膜,再放入80℃的热水中浸泡15分钟刮尽黑衣,洗净。③将甲鱼放入冷水锅中灼水。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴虫草炖甲鱼教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 虫草甲鱼汤的做法步骤 1. 甲鱼宰杀后剁成块用水焯好，虫草用温水浸泡 2. 待砂锅中...[ 查看全文 ]

  吃烧烤的牛魔王

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  【图文】冰糖湘莲的做法

  标签：家常菜 冰糖湘莲

  冰糖雪梨银耳莲子汤的做法步骤 1. 材料如图，银耳一大朵加一小朵，梨，莲子，枣，枸杞 2. 银耳枸杞提前泡发，一般前一天晚上泡第二天上午煲汤 3. 将银耳剪小块，莲子分开去掉里面的莲芯（不然汤会苦），即便买的去芯的也去的不干净 4. 将银耳莲子放砂锅里，加入3升水，烧开转小火一小时，当听着砂锅盖有碰响时，用勺子垫下锅盖，以防溢锅。 5. 将雪梨去皮切小块，红枣枸杞温水泡洗...[ 查看全文 ]

  我饰坏孩子

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  冰糖炖雪梨的做法

  标签：家常菜 冰糖炖雪梨

  川贝冰糖炖雪梨的做法步骤 1. 准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。 2. 用小刀把梨削去皮。 3. 放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。 4. 挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。 5. 放入炖盅。 6. 把川贝母捣成粉末状。 7. 把川贝粉放入梨盅内。 8. 再放入两粒冰糖。 9. 加一小勺温水（也可以不加，因为蒸的时候会渗出一些水份）。 10. 将之前...[ 查看全文 ]

  温和的阳光7

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  冰糖燕窝的做法【图文】

  标签：家常菜 冰糖燕窝

  冰糖燕窝的做法步骤 1. 燕盏【不要盲目追求燕窝白净，那是化学漂过，或者加了奇怪材料的哈，真正的燕盏颜色是米色偏黄】 2. 纯净水泡发【凉的6个小时左右】 3. 用工具把杂质拣出来【品质好的燕盏杂质相对较少哈】 4. 滤干水 5. 拿矿泉水反复冲淋 6. 发好的燕窝放在炖盅【放适当热水，比燕窝高出2厘米差不多】 7. 炖盅放进开了的炖锅里隔水文火炖20～30分钟 8. 最后...[ 查看全文 ]

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  油爆生烧甲鱼

  标签：家常菜 油爆生烧甲鱼

  油爆生烧甲鱼的做法大全 油爆生烧甲鱼是一道菜名,是甲鱼的一种做法,色彩红亮,酸辣香浓,味道鲜美。 材料主料:甲鱼1500克。辅料:水发香菇50克 香菜100克。小编今天推荐一道油爆生烧甲鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 虫草花䒱野生甲鱼的做法步骤 1. 杀干净甲鱼，碎件后冼干净，虫草花先飞水，加指甲恙片，葱段...[ 查看全文 ]

  家安装小李

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  原蒸五元甲鱼

  标签：家常菜 原蒸五元甲鱼

  原蒸五元甲鱼的做法大全 能去壳时即捞出,放冷水内,把硬壳剥下,去掉内脏,拆下裙边(裙边是甲鱼身上最好的东西),切成4厘米长的大块,装入汤盘内,放入大蒜子、料酒、盐、荔枝、桂圆、莲子、红枣、枸杞、蜂蜜、味精、猪油、葱姜,上笼蒸熟取出,去掉葱姜,加入鸡汤700毫升,再蒸半小时。 3.食用时,将五元甲鱼取出,加入...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来原蒸五元甲鱼教程，...[ 查看全文 ]

  无路可退的石头

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  红煨甲鱼裙爪

  标签：家常菜 红煨甲鱼裙爪

  红煨甲鱼裙爪的做法大全 甲鱼 裙边和爪切成长、宽各为3 厘米的块。五花肉切成2 大片。水发香菇切去蒂,其中大的切成2 块。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家红煨甲鱼裙爪教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 红烧小甲鱼的做法步骤 1. 甲鱼洗净过水涝一遍去角质 2. 加入酱洋葱翻炒...[ 查看全文 ]

  v迷e族

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  原蒸甲鱼裙腿

  标签：家常菜 原蒸甲鱼裙腿

  原蒸甲鱼裙腿的做法大全 材料主料:甲鱼4000克,猪五花肉250克辅料:水发口蘑15克,火腿50克调料:大蒜(白皮)50克,鸡油25克,料酒50克,盐15克,味精3克,醋50克,胡椒10克,姜25克,大葱25克,胡椒粉1克做法1.猪五花肉切片,下入开水锅内氽过,捞出后洗净;熟火腿切薄片;水发口蘑片成片。蒜子去皮蒂。整粒胡椒碾皮。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!原蒸甲鱼裙腿是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  企鹅1361361994

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