鱼头豆腐汤相信大家平时在家都会喝过,鱼头豆腐汤不但味道鲜美,而且做法简单,营养价值还很高,所以深受百姓的喜爱。那么如何才能制作出美味又养生的鱼头豆腐汤呢?相信不少年轻朋友想要学习一下,下面图老师小编向大家介绍鱼头豆腐汤的几种家常的最正宗的做法吧。
方法一
材料
鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片盐1茶匙(5克),
做法
1、将鱼头清洗干净,然后从中间切成两块,再用纸吸取水分备用。
2、嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。