银鱼怎么做好吃 美味的银鱼佳肴

银鱼怎么做好吃 美味的银鱼佳肴的相关文章

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  银鱼炒蛋 怎样做出美味的银鱼炒蛋

  标签：银鱼炒蛋 养生食谱

  银鱼炒蛋 怎样做出美味的银鱼炒蛋 银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼、脍残鱼，俗称“面条鱼”或“面杖鱼”。银鱼是一种淡水鱼。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子和老人食用。银鱼的做法是比较多的，其中银鱼炒蛋就是一道，那么银鱼炒蛋怎么做呢?就行了就一起去看看吧。 食材主料 银鱼150g、鸡蛋2个、料酒适量、盐适量、...[ 查看全文 ]

  凹凸TH

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  银鱼芦笋怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  银鱼芦笋 1、芦笋去皮，切整齐，入水油中焯熟，捞出装入煲中； 2、银鱼焯水后排放在芦笋上，浇上绍酒、美极鲜味汁、生抽、精盐味精等调味料，再烧沸5分钟即可。 小诀窍 银鱼必须新鲜。 芦笋三文鱼 1. 芦笋削去根部老皮，斜斜地切段，淡盐水微波2分钟 2. 三文鱼去鳞切块，淀粉、水、白酒、生抽抓匀 3. 油锅下鱼块，加老抽和少许糖（或者照烧酱，或者豉油鸡汁） 4. 芦笋沥干，一起炒炒 5. ...[ 查看全文 ]

  好人一枚789

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  【冬瓜小银鱼】美味冬瓜怎么做

  标签：冬瓜小银鱼 家常菜

  准备材料。 冬瓜切片，姜蒜切末，葱切小段。 锅中加油烧热，加入姜蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

  火凌雪鱼鱼

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  西湖银鱼羹怎么做好吃

  标签：鱼

  西湖银鱼羹 1.将银鱼洗净。 2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。 4.锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内，加入精盐、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上鸡油，倒入汤盘即成。 小诀窍 健康提示： 此汤羹具有养阴补肾的作用。适用于治疗精亏血少、头晕目眩、虚劳羸瘦、产后体虚、乳少。 食物相克： 鸡蛋清：鸡...[ 查看全文 ]

  y1秒de馨福

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  苋菜银鱼羹怎么做好吃

  标签：鱼

  苋菜银鱼羹 1.苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。 3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A拌匀。 4.加入作法1的苋菜段、吻仔鱼拌匀，再加入太白粉水勾芡与香油即可。 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。 3、汤锅放清水或高...[ 查看全文 ]

  妥妥小铺

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  银鱼扑蛋怎么做好吃

  标签：鱼

  银鱼扑蛋 1.把银鱼干用热水浸泡10分钟后沥干待用，鸡蛋破壳后加入盐用搅蛋器打散成鸡蛋液（最好用搅蛋器）。 2.鸡蛋液中倒入排骨汤。锅中放油烧至6成热，下银鱼干炒1分钟加米酒1汤匙和少量盐继续炒，待银鱼入味后倒下冲好汤的鸡蛋液（此时把大火转成中大火）。 3.当看到蛋液在油锅中凝固成大块，要用锅铲轻轻铲几下锅底以免蛋底粘锅烧焦，等整个蛋在锅中沸腾起来即好。不用加味精。 小诀窍 蛋液里...[ 查看全文 ]

  cambisso

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  金银鱼饼怎么做好吃

  标签：鱼

  金银鱼饼 1.在北美，鱼柳是很好的材料选择，我一般用海水鱼.这个龙利柳我最喜欢.一次用一包就可以了. 2.鱼肉剁成鱼糜，加入葱末姜末.1/2小匙TEASPOON盐，适量白胡椒粉，1/2小匙TEASPOON料酒，1/2小匙TEASPOON糖，3小匙TEASPOON 淀粉(用番薯淀粉的效果是相对最好的)，鸡精(可选)，1匙(中式瓷汤匙，平平的一匙)面粉. 3.带上食品专用手套或者洗干净手，用5分钟抓拌鱼肉至有韧劲的感觉. 4.把鱼糜做成两条....[ 查看全文 ]

  街角谁来陪

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  银鱼海菜汤怎么做好吃

  标签：鱼

  银鱼海菜汤 1.鲜海菜用清水泡洗过后沥干。 2.取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入鲜海菜及吻仔鱼、盐、鸡精粉拌匀。 3.待作法2再度煮沸后，转小火用太白粉水勾薄芡后关火，洒上香油即可起锅。 海菜汤 1、大葱斜切，鸡蛋打一下。 2、锅中放入凉水和干裙带菜。 3、煮开后放入大葱。 4、煮至闻到葱花香味后，慢慢把鸡蛋放进去，再放盐、胡椒粉和香油即可。 小诀窍 新鲜裙带菜的话，等闻到葱花的...[ 查看全文 ]

  上班还听歌

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  韭菜炒银鱼怎么做好吃

  标签：韭菜炒银鱼 鱼

  韭菜炒银鱼 1、将银鱼去头，洗净，沥干水分，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。 2、韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。 3、炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，倒入银鱼，烹入绍酒，放入韭菜，精盐、味精，炒匀即可。 功效 补虚健脾，艺气，和胃暖中，活血，散瘀，瘦身驻颜。 韭菜炒银鱼 1、将银鱼去头尾洗净，沥干水分；韭菜用清水洗净切段待用。 2、炒锅注油烧至八成热，放入银鱼快炒...[ 查看全文 ]

  新开道记者

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  银鱼菠菜羹怎么做好吃

  标签：鱼

  银鱼菠菜羹 1.将鸡蛋用手动打蛋器打散。 2.蛋液过筛，在油锅中煎成薄香蛋皮，切丝待用。 3.起油锅，见热，将洗好切段的菠菜在锅中高火爆炒片刻。 4.倒入一大碗高汤，加少许水没过菠菜。 5.倒下洗净的银鱼，勾上水淀粉。 6.加盐味精，蛋皮，枸杞烧开即可。 小诀窍 1.菠菜必须高温烹饪，可除掉80%以上的草酸。菠菜中含有的草酸，它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。 2.洗银鱼的方法，准备一...[ 查看全文 ]

  111不解释

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  油炸小银鱼怎么做好吃

  标签：油炸小银鱼

  低油炸鲫鱼 1. 小鲫鱼去鳞甲，剖腹洗净。葱切段，姜蒜切片。将料酒倒入鱼中，抓匀。放入烤料，十三香，盐，抓匀。 2. 再加入葱姜蒜拌匀，腌制10-15分钟，倒出，控干水分。 3. 空气炸锅200度，预热5分钟，在鱼身刷少许油，摆入网篮。 4. 放入炸锅，200度，10分钟。第五分钟时，取出，再次刷油，再放回炸锅继续炸烤。熟透后，取出，装盘，撒上葱花 5. 红酒柠...[ 查看全文 ]

  ______半俗

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  怎么做太湖银鱼好吃

  标签：太湖银鱼

  银鱼焖蛋 1. 鸡蛋4个打散，加入，盐，胡椒粉，味精调味，加入银鱼，喝黄酒。 2. 锅烧热，加入色拉油，改中火加入事先挑好的蛋与银鱼的混合物，改大火，微炒至半液体半凝固状态，改小火慢慢焖，至底面基本凝固翻锅，至两面金黄色出锅。 ...[ 查看全文 ]

  影视人阿杜

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  银鱼的饮食禁忌-如何挑选银鱼

  标签：银鱼 健康饮食 健康饮食小常识

  新鲜的银鱼，以洁白如银且透明为佳，体长2.5—4厘米为宜，手从水中操起银鱼后，将鱼放在手指上，鱼体软且下垂，略显挺拔，鱼体无粘液。 银鱼的饮食禁忌-如何挑选银鱼 银鱼的饮食禁忌 银鱼忌用牛、羊油煎炸，忌与甘草同食。 银鱼一般人群均可食用，但皮肤病患者忌食。 银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。 过敏者禁食。如果是对银鱼过敏的话，食用银鱼就可能造...[ 查看全文 ]

  俊芝兮兮

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  翡翠银鱼南瓜羹怎么做好吃

  标签：鱼

  翡翠银鱼南瓜羹 1.南瓜去籽，削去外皮后，切成细丁；洋葱洗净，切成细丁，与奶油一起放入快锅中爆香备用。 2.将作法1中的材料与热开水一起放入作法1的快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，取出全部材料倒入果汁机中与2杯冷开水一起打成泥状后，再倒入内蒸盘中，置于瓦斯上以小火煮至滚开，再加入翡翠、银鱼煮至再度滚沸时，加入盐调...[ 查看全文 ]

  句月爷爷

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  香辣银鱼干怎么做好吃

  标签：香辣银鱼干

  香辣河鱼干 1. 小鱼干洗干净，辣椒和生姜切好，油锅烧热，炒香姜末和辣椒。把小鱼干放进去，翻炒几下 2. 淋入适量水，盖上锅盖，焖至微微收汁，放入适量盐，轻轻的翻炒均匀即可 红酒柠香银鳕鱼 1. 用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干 2. 撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿 3. 点火，倒入适量的油 4. 油温合适时放入黄油 5. 黄油融化后...[ 查看全文 ]

  可爱的小赵5

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  春节美味之鸡丝银鱼汤怎么做最好吃

  标签：鱼

  怎么做春节美味之鸡丝银鱼汤好吃 美味鲜椒黄花鱼 黄花鱼以其肉嫩味鲜而出名，尤其在胶东半岛，是我们平日生活中经常能够吃到的海鱼之一。黄花鱼分大黄花鱼和小黄花鱼，小黄花适合干炸、包鱼肉饺子，大的做法很多，红烧鱼、松鼠鱼、酱焖、香煎等，都可算为美味。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。 ...[ 查看全文 ]

  wokao2008wh

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  柚香银鱼露怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  柚香银鱼露 1、银鱼入沸水中小火汆5秒钟，捞出控水；柚子皮洗净，去除青皮，切长5厘米的细丝，入沸水中大火汆10秒，捞出控水备用。 2、锅内放入色拉油，烧至六成热时放入生姜丝小火煸香，入清鸡汤小火烧开，入胡萝卜粒，柚子皮丝、柚子粒、三花淡奶小火烧开，用盐、鸡粉、胡椒粉调味，入生粉勾芡，最后下入银鱼淋鸡蛋清小火烧开，出锅装入汤碗撒入香菜末即可。 小诀窍 特点 清香润滑，鲜美可口，...[ 查看全文 ]

  myx012580

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  怎么做香脆银鱼好吃

  标签：鱼

  香辣小银鱼 适合男人们聚会的下酒菜－ 香辣小银鱼 前一阵儿假期挨的比较近，所以家庭聚会肯定也要相对多一些，每到长假的时候，只要不出去，我们喜欢招呼朋友到家里来小聚一下，孩子们在一块儿玩可以省心不少，男人们就聊聊天打打牌，俺就得担当起煮妇的职责，呵呵，每到这个时候做菜我就会考虑的更周全一些，哪些是专门做给小孩儿的哪些是特意给大人吃的，今天上的这道菜就是特意给男人们的下...[ 查看全文 ]

  第十三个小号

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  怎么做银鱼煎蛋好吃

  标签：银鱼煎蛋 鱼

  怎么做银鱼煎蛋好吃 银鱼炒蛋 菜系及功能:家常菜谱 银鱼炒蛋 的原料:主料：银鱼１００克配料：鸡蛋３只笋片１５克水发木耳５克韭菜１０克； 调料：黄酒１０克味精１克精盐２克精制菜油７５克； 银鱼炒蛋的做法 : 1）将银鱼洗净沥干水，加绍酒２克、精盐１克拌匀，鸡蛋磕入碗中，加盐１克打匀。 2）炒锅洗净置旺火上烧热，用油滑锅后放入精制菜油４０克烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋...[ 查看全文 ]

  菇凉双鱼座

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  怎么做银鱼蒸蛋好吃

  标签：银鱼蒸蛋

  银鱼蒸蛋 1. 鸡蛋打到碗里，银鱼用盐和胡椒粉腌上 2. 鸡蛋搅匀，放盐，葱花，油，还有一部分银鱼，加一碗温水，继续用筷子搅匀。 3. 蒸到蛋液边缘凝固的时候，把留下...[ 查看全文 ]

  吊丝业余生活

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