1. 在大碗里放入土豆丝
2. 加面粉拌拌再加点水拌匀,水不要太多,能让面粉裹点在土豆丝上就可以
3. 加入各种调料,加点香油后热锅加点食用油,锅热后加调好的土豆丝,摊开压扁些,让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
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