红烧鱼块是很多人喜爱吃的做法,只要是跟红烧挂上钩,就离不开香辣,提到香辣就让人爱不释手。那么红烧鱼块是怎么做的呢?怎么做红烧鱼块比较好吃呢?下面图老师小编就为大家推荐几款不错的红烧鱼块做法,希望大家喜欢。
红烧鱼块
材料:鱼,老姜(切块或条),葱(切段),干红辣椒(切段),盐,鸡精,酱油,料酒,白糖少许。
做法
1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。
2.炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅。
3.在热锅里倒油,...[ 查看全文 ]