猪耳朵怎么做好吃 3招教您做美味猪耳

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  卤猪耳朵和猪手怎么做好吃

  卤猪耳朵和猪手正宗做法/图解/步骤： 1. 首先，清洗干净猪耳朵和猪手。猪手最好开分两半，切一小块一小块要连着，不要切断，煮开水，放几片姜，把食物放到锅里飞飞水。然后，放到冷水清洗下。把八角、花椒、姜、茴香、大蒜、黄糖放到油锅里爆香，在放肉类下锅爆两分钟，就把酱油、老抽、陈醋、蕃茄、料酒倒到锅里一起煮，再加些清水，加一碗清水，小火煮45分钟，就可以了。想吃软些就加多些水，煮时...[ 查看全文 ]

  内脏__

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  怎样做超级美味猪耳朵最好吃

  超级美味猪耳朵正宗做法/图解/步骤： 1. 放油。锅热后放葱花 酱油放入少许水 把猪耳朵放入！ 2. 放入糖醋比例自己掌握最简单的方法就是先少放自己尝尝然后慢慢调！翻炒放入盐待锅里的汤汁粘稠后放入辣椒翻炒就可以出锅了！是不是很简单 搜索超级美味猪耳朵做法大全分类： 肉类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

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  拌猪耳怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  拌猪耳 1.将葱、姜分别去皮洗净，葱切成段，姜切片，备用； 2.猪耳洗净，用刀刮一下表皮，镊去毛； 3.猪耳放在水里煮开，冲洗干净，倒掉水； 4.锅里重新加水，加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳，大火煮开，转中火煮熟； 5.捞出，晾凉切成细条，放在盘中； 6.榨菜洗净切成细丝； 7.榨菜丝放在猪耳上，放入各种调料拌匀即成。 凉拌猪耳朵 1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲...[ 查看全文 ]

  shangのbaby

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  怎么做卤水白云猪肘丶猪耳朵好吃

  卤水白云猪肘丶猪耳朵 1. 把猪肘，猪耳朵的毛刮干净，洗干净备用，锅里放清水，水里放两片姜，蒜白两段，少许料酒，烧开后把猪肘丶猪耳朵放入，再烧开，焯2分钟后捞出过冷河 2. 准备一陶瓷锅，加入三分之一满的水，放入卤料一包，姜四片，蒜苗两段，料酒少许 ...[ 查看全文 ]

  xfqmoyoyo2008

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  芥末猪耳朵怎么做

  标签：芥末猪耳朵

  芥末猪耳朵 1. 将熟猪耳朵切丝备用 2. 黄瓜切丝备用 3. 为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水烫一遍，将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水 冲开，加盖闷大概15分钟备用 4....[ 查看全文 ]

  腿上的透明丝袜

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  凉拌猪耳朵怎么做

  标签：凉拌猪耳朵 口味食谱

  凉拌猪耳朵 1、先将卤好的猪耳朵冲洗一下，切成片，葱切片、姜切末，蒜制成泥； 2、将猪耳朵片整齐的码入盘内； 3、调料兑成汁，加上葱姜蒜末搅匀； 4、将调制好的味汁淋在猪耳朵上即可。 小诀窍 作料要调好，千万别放太多红油。此菜鲜香、微辣、微酸、微甜。 凉拌猪耳朵 1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。 2. 锅里放入水15...[ 查看全文 ]

  完美世界全

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  怎么做拌猪耳朵好吃

  标签：拌猪耳朵

  拌猪耳朵 1. 猪耳朵改刀切条 2. 黄瓜切丝 3. 尖椒，胡萝卜切丝，小葱切葱花 4. 切好的食材都放在一个盆里 5. 香菜切断 6. 调碗汁。蒜末，一品鲜...[ 查看全文 ]

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  青瓜拌猪耳朵怎么做好吃

  标签：青瓜拌猪耳朵

  猪耳朵拌黄瓜丝 1. 猪耳朵切成丝，放入锅中稍微热下 2. 黄瓜提前切成丝，加入锅中也同样带一下，装盘。 3. 白开水加入醋，酱油，盐调成汁淋上即可 瓜片猫耳朵 1. 主辅料：猫耳朵面片、黄瓜、葱末、香菜末 2. 把黄瓜切片 3. 起锅热油，爆香葱花 4. 烹入生抽 5. 加适量清水 6. 烧开后，放入猫耳朵面 ...[ 查看全文 ]

  姆卡布丁

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  怎么做蒜泥猪耳好吃

  标签：蒜泥猪耳

  蒜泥猪耳 1. 蒜拍碎扒皮 2. 蒜头加盐砸成蒜泥 3. 蒜泥加入酱油，陈醋，香油后搅拌 ...[ 查看全文 ]

  H姑娘921

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  双椒猪耳怎么做好吃

  标签：双椒猪耳

  尖椒猪耳朵 1. 准备好猪耳朵，这个是我自己卤的，安全卫生 2. 准备好线椒，洗干净 3. 分别都切好 4. 把蒜末和姜丝炒香 5. 放入切好的猪耳朵 6. 放入酱油炒匀 7. 在锅的一边放入切好的线椒，加点盐炒好 8. 再混合在一起加几滴花椒油，一点点鸡精即可 9. 完成，好辣哦 小炒腊猪耳 1. 取一块腊猪耳用...[ 查看全文 ]

  梅花易数19889

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  蒜苗猪耳朵怎么做最好吃

  标签：猪耳

  蒜苗猪耳朵 步骤 1.猪耳朵用水煮一下，去掉猪毛及脏东西 2.猪耳朵用水煮一下，去掉猪毛及脏东西 3.蒜苗洗净，切段 4.锅内放少量油，入姜，辣椒煸香 5.倒入猪耳朵炒 6.倒入猪耳朵炒 7.倒老抽炒至上色 8.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟 9.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟 10.至叶子软后加味精提鲜，装盘食用 [ 查看全文 ]

  ido皆有可能

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  爆炒猪耳朵怎么做最好吃

  标签：爆炒猪耳朵

  爆炒猪耳朵的做法 步骤1.切好的猪耳朵 步骤2.青辣椒拍好切断 步骤3.姜蒜拍好 步骤4.油锅里放姜蒜爆香 步骤5.下猪耳朵翻炒至出油 步骤6.下青辣椒炒，炒至辣椒断生 步骤7.放盐生抽即可 步骤8.香喷喷的猪耳朵出锅啦 ...[ 查看全文 ]

  希望jlwish

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  蒜泥猪耳怎么做

  标签：蒜泥猪耳

  蒜泥猪耳 1. 蒜拍碎扒皮 2. 蒜头加盐砸成蒜泥 3. 蒜泥加入酱油，陈醋，香油后搅拌 ...[ 查看全文 ]

  寿光台头奇石馆

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  怎么做简易卤猪耳朵好吃

  简易卤猪耳朵 1. 先把猪耳朵处理干净，我用简单的那种剃须刀刮，摸起来两面都光滑就好啦 2. 放到热水中焯，然后过冷水 3. 在冷水中加入所有的调料，把焯好的猪耳朵放进去，大火煮到沸腾后转小火炖40-60分钟后，再晾凉浸泡4-6个小时，然后把猪耳朵拿出来放到冰箱，再吃的时候就又劲道又香啦！吃的时候还可以加点醋和...[ 查看全文 ]

  战乱南阳

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  卤水猪耳朵怎么做最好吃

  标签：卤水猪耳朵

  卤水猪耳朵 1.猪耳朵洗干净，切成几大块 2.锅里烧开水放进猪耳朵，姜，料酒去腥 3.锅里倒入少量的肉放入冰糖煮至融化 ...[ 查看全文 ]

  朱唇點點醉

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  豆豉焖猪耳朵怎么做

  标签：口味食谱

  豆豉焖猪耳朵 1、猪耳朵洗干净，并去毛；把猪耳朵切片，要薄些，最好是斜着切（我是让菜市场的师傅帮我切好的） 2、在切好的猪耳上倒些米酒、盐，用手拼命搓，再洗干净。如此反复两次，这样既洗掉那些异味，也能让肉有些酒味。 3、开火，放少量油、拍好的生姜、蒜瓣、酱油，倒入猪耳朵爆炒。 4、爆炒至猪耳朵开始卷了，并呈些微金黄色，把调料（适量水、米酒、切碎的豆豉、酱油，也可以加点五香粉，不...[ 查看全文 ]

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  凉拌猪耳怎么做最好吃

  标签：凉拌猪耳

  1卤耳一个，2切片，3装碗里，4调进卤汁， 5备些调料，辣椒，油辣椒，蒜米，香豆豉。6将调料倒进碗里，放点调味鲜，陈醋。7拌匀，8装盘，淋上香油即可。 烹饪技巧：这里用的是卤好的猪耳。[ 查看全文 ]

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  怎么做青椒炒猪耳好吃

  标签：青椒炒猪耳

  青椒炒猪耳 1. 清洗猪耳和青椒，分别切丝，蒜切末。 2. 热锅倒油，先加入一点蒜末、花椒粉、大料粉炝锅。 3. 加入切好的猪耳，翻炒一两分钟。 ...[ 查看全文 ]

  思绪没有万千88

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  怎么做红油猪耳好吃

  1准备好主材料，洗净。2净锅里放菜油，等油烧掉泡沫后，改小火，放切成段的大葱、拍破的1块姜和花椒入锅煎金黄关火，捞出。3待油温降到五层热时，放入辣椒粉、豆蔻和3粒八角，用小火（油面咕嘟冒泡状）不断铲动，熬8分钟关火。等锅里的辣椒油自然冷却后，装入容器里，盖盖捂一夜。4锅里放冷水，将刮洗干净的猪耳入锅中煮开，捞出洗净。5煮锅里放2升水，加入拍破的1块姜、八角、10粒花椒、白酒、老抽。6放...[ 查看全文 ]

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  卤猪耳怎么做最好吃

  标签：卤猪耳

  幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵 买回来的猪耳朵；需要处理干净，特别是耳朵眼里，会有许多杂毛。用小刀将猪耳朵刮一遍。准备卤料：生姜1个、香叶3片、桂皮1个、干红辣椒5颗、八角6颗、花椒1小把、陈皮1个。 ...[ 查看全文 ]

  防空利剑2008

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