草鱼,是我国的四大家鱼之一,草鱼肉质细腻,鲜美可口,营养丰富。含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有益气补血,促进血液循环,美白养颜,延缓衰老,预防癌症等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款草鱼的美味食谱吧。
水煮草鱼
材料
草鱼,葱,姜,辣椒,花椒。
做法
1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的...[ 查看全文 ]