鸡爪,也就是鸡的脚爪,是一款营养丰富且很有嚼劲的食材。鸡爪营养丰富,含有能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,胆固醇,灰份,维生素A,胡萝卜素,视黄醇,硫胺素,核黄素等营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款鸡爪的美味食谱吧。
酱鸡爪
材料
鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒。
做法
1、鸡爪洗干净。
2、剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质。
3、锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好...[ 查看全文 ]