黄豆炖猪蹄是一道深受大众喜爱的美食。一般是以猪蹄和黄豆为主要原料制作而成。黄豆炖猪蹄营养丰富,含有充足的胶原蛋白,蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。下面图老师小编就为大家介绍几款黄豆炖猪蹄的美味食谱吧。
黄豆炖猪蹄
材料
猪蹄1只、黄豆50克、姜5片、盐2克、白胡椒粉2克、清水适量。
做法
1、猪蹄斩成段后洗净,黄豆用清水浸泡再洗净备用;
2、将猪蹄放入凉水中,水烧开之后再煮5分钟,撇去血沫;
3、捞出猪蹄,冲洗干净...[ 查看全文 ]