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1.
将去血水后的猪脚放入电压力锅内,放入佐料。炖上40分钟左右,焖10分钟
2.
黄豆用温水泡上40分钟,待猪脚锅定时完毕后,放入黄豆再炖上30分钟左右
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2016-01-29
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1.先把猪蹄洗净,用刀剁开。 2.葱切段,姜拍碎。 3.锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。 4.黄豆洗净,用水浸泡6小时。 5.淖好的猪蹄放入锅中。 6.倒入黄豆。 7.先放入葱段和姜。 8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。 9.放入适量水。 10.盖上盖,按下肉类排骨键就行...
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猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好,将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下,把外皮烙黄,然后用刀刮干净,洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下,去下异味 3. 再把白豆煮一下,去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水,加入蹄膀,白豆,姜片,花椒,先大火烧开后,再小火慢慢炖煮,要煮好的时候,再加盐调味 黄豆炖猪蹄 1. 将去...
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黄豆炖猪蹄 1.黄豆提前泡一夜。 2.猪蹄焯水,撇去浮沫。 3.沥出。 4.用...
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猪蹄炖黄豆正宗做法/图解/步骤: 1. 先油加热放姜,蒜。再放焯水过的? 蹄。加生抽,料酒。放泡过黄豆及黑木耳。先大火再小火炖。快收计时加点老抽上色,加蚝油提鲜。上盘后加葱末即可/::) 搜索猪蹄炖黄豆做法大全分类: 下饭菜|肉类
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怎样做黄豆炖猪蹄最好吃
黄豆炖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆要提前泡三个小时。 2. 锅注入适量清水,放入猪蹄,把血水去掉。煮开即可。去血水的猪蹄洗干净,备用 3. 锅底留油,放入八角,冰糖,不停搅拌,直至冰糖融化。 4. 放入猪蹄,搅拌片刻,放住生抽,老抽,料酒。炒至上色,注入清水,没过猪蹄即可,中火闷十五分钟,(期间要偶尔翻动一下,避免糊锅)加入黄豆。翻炒均匀 5. 转入砂锅,中火炖...
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黄豆炖猪蹄 1、准备好调料包:茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒。 2、黄豆泡发两小时上面。 3、猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。 4、加入料包,葱姜煮开水,再把猪蹄放入,水再开时放料酒,开盖煮15分钟左右。 5、加入泡好的黄豆。 6、加入2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖继续煮。 7、盖上盖但不要盖严实,因为猪蹄有些腥味,最好能在煮的过程中散发掉,这个过程大概煮十五分钟。 8、换高压锅...
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怎样做黄豆炖猪蹄才好吃
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