红烧草鱼是一道美味的家常菜,属于川菜。红烧草鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质,胶原蛋白,卵磷脂,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有美白养颜,延缓衰老,病后滋补,保护眼睛等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款红烧草鱼的美味食谱吧。
红烧草鱼
材料
草鱼、猪里脊、香菇调料:葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油。
做法
1、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊...[ 查看全文 ]