俗话说:民以食为天。“吃什么”永远是人们最关心的话题。夏季,这个时候,人们的食欲明显的降低,那么久需要吃点能够下饭的菜了。那么,夏季吃什么菜最好呢?夏季吃什么好呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。
酱蒸茄子
茄子洗净去茎,切成块状,放进碗内,按量加盐,味精,多放点糖,然后加点酱油,再放点色拉油,最后蒸。
蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸,也可以放在锅中蒸,只要茄子煮熟即可取出。取出后,用筷子将碗里的茄子拌均匀,再撒点香葱即可。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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