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夏日甜品 清凉解暑

椰奶冻


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做法:


1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。


2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。


3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。


4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。


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2015-07-20 标签:

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