辣白菜是一款著名的朝鲜族小吃。辣白菜营养丰富,辣白菜中含有钙,铜,磷,铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。还具有促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生的作用。下面图老师小编就为大家介绍几款辣白菜的美味食谱吧。
辣白菜
材料
大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。
做法
1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货店有)。把每一层...[ 查看全文 ]