猪蹄炖黄豆是一款营养丰富,口感软糯的健康滋补食材。一般是以猪蹄与黄豆为主要食材制成的。黄豆炖猪蹄营养丰富,富含蛋白质,胶原蛋白,维生素以及矿物质。具有病后调理,美白养颜的作用。下面图老师小编就为大家介绍几款猪蹄炖黄豆的美味食谱吧。
黄豆炖猪蹄
材料
猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
2、...[ 查看全文 ]