鲳鱼是大家喜爱吃的鱼类之一,鲳鱼的营养价值非常高, 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效,那么你知道鲳鱼怎么做最好吃吗?今天图老师小编为大家介绍几种不错的吃法。
红烧鲳鱼
材料:鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽。
做法
1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花。
2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧...[ 查看全文 ]