韭菜炒鸡蛋是一道汉族名菜,一般以虾皮,韭菜,鸡蛋等为主要材料。韭菜炒鸡蛋营养丰富,含有胡萝卜素,维生素B2,维生素C,钙,磷,铁等多种营养元素。具有补肾温阳,益肝健胃等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款韭菜炒鸡蛋的美味食谱吧。
韭菜炒鸡蛋
材料
韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒。
做法
1、韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用。
2、热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。
3、鸡蛋...[ 查看全文 ]