蒸鸡蛋羹是人们喜欢吃的食物,鸡蛋羹的营养非常丰富,而且对人身体也有很大的益处,那么你知道蒸鸡蛋羹的做法吗?怎么蒸鸡蛋好吃呢?如果你不了解。下面就让图老师小编为大家介绍一下吧。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。