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3. 炒好西兰花起锅摆盘
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2015-06-24
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平菇烧鲶鱼
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平菇的营养及功效-平菇的适用人群
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蚝油焖平菇 蚝油焖平菇蚝油焖平菇浙江菜味道香甜,内含丰富营养.新鲜的平菇500克,蚝油1汤匙,绍酒1汤匙,葱丝、姜丝、蒜片共30克,盐、淀粉、鸡粉适量。1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。 2、起油锅,将油烧热,依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油,煸炒出香味时,烹入绍酒,加鸡粉和适量水,再下平菇、盐,烧开,待平菇入味...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴蚝油焖平...
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齐鲁锅烧肘子的做法步骤 1. 肘子去毛剔骨,内部打一字花刀,腌制肘子加香菜末、葱末姜末、胡萝卜末、芹菜末、圆葱沫、青红尖椒沫、黑椒粒、盐、白酱油、蒜末、味达美、蚝、糖腌制24小时 2. 表皮用水冲洗,上笼蒸制4个半小时 3. 盐水萝卜切0.5厘米的丁,青豆待用 4. 锅内置油,加葱姜蒜炝锅 5. 加郫县豆瓣酱泡椒,煸制出油时加入高汤 6. 加入盐水萝卜、仔姜丁和青豆熬制汤汁浓稠时,淋在肘子上,撒上葱花即可 ...
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干烧鳜鱼的做法【图文】
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蜜汁排骨的做法步骤 1. 备好新鲜土猪排骨,洗干净控干水份。 2. 蜂蜜适量,喜甜多添些,我这是荔枝蜜,很营养。 3. 锅热油爆香姜,葱,蒜,爆香后盛起待用 4. 盛起香料后还有余油,将排骨下锅(中,小火)将排骨两面煎干水份。 5. 排骨煎香后,下爆香了的姜葱蒜不断翻炒。 6. 这时可以下调料了,先下冰糖适量(别太多,后面还有蜜糖呢)后下盐,生,老抽加少量温开水一起盖锅焖6一...
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清煮毛豆芋艿的做法步骤 1. 准备材料,芋艿洗净,毛豆洗净,剪去两头; 2. 放入锅中,均匀撒上3勺盐 3. 加2碗水,水盖过毛豆,盖锅,中火煮10分钟,先盛出毛豆,继续煮芋艿20分钟 4. 芋艿一般需要煮半小时以上,如果用筷子能插入,就可以关火,完工了。 凉拌毛豆的做法步骤 1. 剪去毛豆两头的角,用水冲洗干净。 2. 毛豆冷水下锅加适量盐,喜欢味大的朋友可以选择多放些。等水烧...
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鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃,说简单并不简单,这需要更多地尝试。 鲶鱼怎么做好吃?鲶鱼的做法 鲶鱼的做法大全 鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃,说简单并不简单,这需要更多地尝试。而现在大家常见的做法有红烧鲶鱼,豆腐烧鲶鱼,清蒸鲶鱼,麻辣鲶鱼,鲶鱼炖茄...
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吃过就会爱上--番茄烩金针菇的做法步骤 1. 准备原材料,番茄2个(大概250克)、金针菇200克。 2. 番茄用小量盐搽洗外皮,清水冲洗干净后切成1厘米小片。 3. 金针菇切去头,拨散用清水冲洗干净。 4. 热锅下油,用中火煸炒番茄30秒。 5. 加入小量盐煸炒30秒。(中火) 6. 倒入清水,焖煮10分钟。 7. 十分钟后番茄充分出汁、焖烂。 8. 用筷子将番茄皮夹出来。 9. ...
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补气除湿-芪苓香菇鸡汤的做法步骤 1. 将配料准备好,一般去中药店可以稍稍多买一点材料,用的时候分出一些来用就好。 2. 将仔鸡洗净,与其它所有材料一起放入砂锅中,干香菇直接洗净投入无需泡发,木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可,吃之前放点盐或者酱油。 冬菇鸡汤的做法步骤 1. 冬瓜切块 香菇、松茸泡发切条 鸡去内脏、去脖子,头,尾 2. 葱姜炒香后放香菇松茸,微编...
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蒜米烧腊鱼的做法步骤 1. 锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒; 2. 腊鱼用刀剁成小块,水烧开后,放入鱼块,待鱼块煮软后捞出沥干; 3. 葱切段、姜切丝、洋葱切块; 4. 锅烧热,放少许油,待油烧热,放入葱、姜、蒜爆香; 5. 放入洋葱炒出香味; 6. 放入沥干水分的鱼块,略微翻炒; 7. 放入香辣酱、酱油,翻炒使鱼块均匀着色; 8. 加入清水,没过鱼1/2处,加盖,大火烧开,中火炖20分钟即可。 ...
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