1. 糙米、红小豆、百合、莲子放入碗中,冷水浸泡3—4个小时。
2. 大米、粘黄米、绿豆,冲洗2—3遍;红枣、花生、枸杞、葡萄干洗净备用。桂圆去壳,洗净备用 。
3. 把所有材料放入高压锅中,放入适量冷水,加入少量冰糖,大火烧开。
4. 锅开后,温火慢熬25分钟左右即可。
5. 如果使用紫砂煲或砂锅煲粥,锅开后温火熬煮时间适量加长,直至绵软爽滑。
1. 买来的鸭翅洗洗干净
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